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台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊  

愛吃火鍋的人,不管哪個季節,總會在某些時候想來一鍋。

去台南時,總是小吃行程比較多,所以火鍋行程只有幾家,我最愛的就是台南的三媽臭臭鍋,麻辣鴨血鍋不管吃了幾次,總是覺得比台北的滋味好上好幾倍,尤其麻辣鴨血鍋裡總會先放上一陀Q到不行的烏龍麵,麵條吸附麻辣湯頭的滋味~喔,想起就過癮啊!!當然會這麼懷念是因為台北的三媽臭臭鍋還沒找到同樣的味道呢!記憶中,那幾次的台南三媽臭臭鍋之旅,總是一群人坐在騎樓下,不顧形象,大口吃鍋,滿是幸福的模樣,光看就覺得很棒

 

在冬瓜兒的版上留言我愛吃台南三媽臭臭鍋這件事時,冬瓜跟我推薦她很久以前吃過的多福臭臭鍋,在冬瓜推薦的隔幾天,我恰好又到台南旅遊了,立馬請屁熊帶我去吃多福臭臭鍋,上網一查發現地址其實不遠,於是我們就前往裕農路總店。

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊  

冬瓜說很久沒吃多福了,不知味道有沒有改變。

這是小可第一次吃,當然不知以前味道是怎樣,不過一到多福臭臭鍋門口,我跟屁熊有點不知所措,多福臭臭鍋的位置超大,門口也超大,果然是總店的模樣,但是卻只有一桌客人在用餐,"既來之,則安之",反正都來了,就吃吃看,雖然對於店內服務生數量比客人還多有點感到害怕,但也不管了!!恩...我真的是哪種很害怕服務生一直看著我吃東西的人(自己想太多~)

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊

紅色字體招牌斗大呈現在牆上,比三媽臭臭鍋的選擇還多,頓時間又出現這個想吃,那個也想吃的錯覺了!!

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊

下班立馬搭了高鐵衝到台南,屁熊大概等我吃晚餐也餓過頭了,我們兩個點超級多啊~(底下這張點了又畫掉的菜單可看出兩人當時有多為難了XD)

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊

紅燒臭臭鍋$130+山藥蕈菇養生鍋$150+炸臭豆腐$50+麻辣鴨血$50+高麗菜$30+炸山藥卷$50+豆皮$30+娃娃菜$30+老油條$30

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一旁提供多種醬料,自行取用

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豆皮$30

這是我覺得最不該點的,豆皮又乾又硬,煮久也不會軟爛入味,而且一份$30只有六個,真的蠻少的

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高麗菜$30

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麻辣鴨血$50

這道彷彿挖到寶一樣,超值,除了份量超多,鴨血也魯的夠味,有一些碎肉末和榨菜提味,讓人一塊接一塊吃不停

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊

 

炸臭豆腐$50

綜合台式與港式的獨特作法臭豆腐,已經先淋上特製醬料,外皮炸得酥脆,裡頭豆腐則是吸滿醬汁的鬆軟口感,旁邊的台式泡菜表現不錯,下次來可以再點

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊

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炸山藥卷$50

這感覺在喜宴才會出現的菜色,是屁熊的最愛

 

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紅燒臭臭鍋$130

多福臭臭鍋的湯頭很讚,紅燒臭臭鍋是基本的招牌口味,不辣,但我發現我點錯了><  因為是沙茶湯頭,裡頭有鴨血、滷過的大腸、大塊臭豆腐,喜歡臭臭鍋得一定會喜歡這湯頭

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊   

山藥蕈菇養生鍋$150

這鍋湯頭 超 級 好 喝,是我喜歡的中藥fu,一連加了好幾次湯呢~裡頭還有好多菇菇,這鍋我超喜歡,下次要再點

台南 多福臭臭鍋   台南美食  台南兩天一夜旅遊   

這頓吃下來的感覺,果真像冬瓜推薦的,多福的湯頭真的很棒,很值得,雖然價位比三媽還要高一些,不過我個人覺得是不一樣的感覺,多福把鍋物豐富化了,口味更多元,如果吃膩了三媽,真的可以考慮換換口味,但是真要比較的話,我還不知該怎麼選呢!!因為多福的山藥養生湯真得好喝,但三媽的麻辣鴨血鍋也超讚,暫且無法評分高下,只能說:偶爾換個口味,只要是火鍋,都是幸福的味道。

 

多福臭臭鍋總店

地址:台南市裕農路375號

訂位專線:06-2361123

多福臭臭鍋官網:http://www.duofwu.com.tw/

 

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陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 陳雅秀
  • 好好吃的FU *^o^* 量看起來很多呢
  • 好吃好吃~

    陳小可 於 2013/10/15 01:14 回覆

  • 白雪姬
  • 我一向好喜歡料多實在又平價的臭臭鍋呀!!(餓了!)
  • 我也是!!

    超愛吃火鍋:p

    陳小可 於 2013/10/15 01:15 回覆

  • 江牛牛



  • 我超愛吃鍋的
    這間好吸引人喔
    有很多特別的鍋底耶!!!
  • janelin0829
  • 小可啊~

    不得不說 你真的很會跑耶
    一下台南一下高雄
    每次來你家 都看的眼睛超閃的
    好豐富啊

    我也愛鍋
    這種臭臭鍋 也很對我味
  • 屁熊
  • 臭豆腐好吃~
  • 好吃~~

    陳小可 於 2013/10/14 12:42 回覆

  • Dorigo
  • 三媽好吃!
    離我家比較近的是大呼,也推喔!
  • 哈哈~我也愛吃

    陳小可 於 2013/10/14 12:40 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 先說感謝小可很捧我的場
    離開台南之後我只有再去吃過一次
    不過也是兩三年前的事情了

    以前還在大林國宅那邊時
    我幾乎沒有加點過其他食材耶
    就是單點鍋物 頂多再點炸的臭豆腐而已
    (因為那時候都會吃宵夜 所以晚餐吃那一鍋就差不多了)

    我很喜歡他們家入味的豆腐和鴨血
    也喜歡基底湯頭裡是用肉燥和小魚乾去拌炒提香的
    下午四點多店開始準備的時候
    路過就好香好香
    跟一般北部吃到的臭臭鍋
    只是醬料(豆瓣醬沙茶醬)拉拉的湯頭很不一樣

    不過物價真的是漲啦
    我還留在多福臭臭鍋是80元的年代 哈

    對了 忘記有沒有跟小可分享過
    台南還有一家饕公麻辣燙也很受好評喔(地址可以網路搜尋)
    雖然我還沒來得及吃就離開台南了
    但同學很推薦
  • 饕公麻辣燙吃過了吃過了
    就在多福隔一天吃的XD
    不過照片還躺平中

    之前聽朋友說台北也開一家分店了(在永和)
    有想過冬天再去吃一次,不曉得味道會不會一樣:P

    陳小可 於 2013/10/15 01:21 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • kelly推4..
    哇~~看起來好好吃哦~~

    都快流口水啦~我最愛的鍋類!!!!
  • forever1597
  • 阿傑現在在勾勾鍋鴛鴦麻辣火鍋為您服務
    地址:臺南市中西區府前路一段16-18號
    電話:06-2213977