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台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號  

收到湘8老的免費體驗卷(2人份)

星期二的下班後,雅秀被我拉著一同去享用湘8老湘菜料理,這小妞不知是幸福還是.....!!?從她來公司,至今已滿一年,竟然因為我肥了5公斤有吧!!可是我的體重一點也沒增加(驕傲)。是這樣的,單身女子總是比較好約,我們常常很臨時就說:我們去吃XX好嗎?然後下班就一起去快樂了~我想,這是解除壓力的最好辦法!!

「湘8老」粉絲團介紹:「彭園餐飲集團」2013年推出的全新品牌,由人稱湘菜之神“彭長貴先生”所創作的新湘菜料理。除了延續集團著重品質、用心料理、用感情做菜的精神,「湘8老」更以物超所值的平實價位,讓每位客人,輕鬆享受道地的好湘味。

記得前幾年參加婚宴時有吃過彭園的料理,記憶中印象還不錯,所以對湘8老也很期待

而這次湘8老的免費體驗可選擇的菜色有以下幾種,跟雅秀討論後我們點了蒼蠅頭、海鮮豆腐煲、左宗棠雞

台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號  

翻開湘8老菜單看見的幾乎都是百元的料理,我覺得蠻平價的,很適合幾個朋友來這用餐,一個人平均分攤幾百就可以嚐到很多菜色,可是像我胃口這麼大的女生,可能就沒辦法了!怎麼說呢?像當天雙人份吃完,我跟雅秀都沒吃飽XD (當然~我們胃真的很大!!)

台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號  

插播:我說台北這麼大,餐廳這麼多,這天竟然巧遇我的唯一男性好友人(17度C的黑夜),正專注的跟兩位妹妹吃飯XD

湘8老  

用餐這天,6點多抵達,人還不多

一直到7點時才稍稍有人進來,幾桌都是全家人或朋友的聚餐,相當有氣氛

台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號  

海鮮豆腐煲

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裝盛著海鮮豆腐煲的器皿很大,底下是酒精,服務人員提醒著要不時的攪拌,以免底下焦掉。

嫩豆腐、蟹棒、蝦子、花枝、芹菜等等、、很家常的一道料理,一上桌就被我跟雅秀拿來拌飯,味道不會太鹹,底下的湯汁很適合配飯

台北大安區  湘8老 菜單 湘菜料理  台北市大安區安和路二段74巷8號  

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左宗棠雞

這是我第一次吃到左宗棠雞,原本以為很辣,其實並不會,而口感也在我意料之外,外乾內嫩的口感

後來上網查了一下,左宗棠雞的由來是這樣:

左宗棠雞的發明人是彭長貴,他師事譚廚名家曹藎臣,所烹飪之料理表面上是湘菜,底子是淮揚菜,手法為嶺南菜,另外加上自己的創意。1970年代的臺灣臺北,時任行政院長的蔣經國某日辦公到極晚,夜帶隨從到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳原本正準備打烊,當日高檔食材都已用盡,只剩雞腿稍稱堪用。彭長貴只好臨場創作,將雞腿去骨切丁,又將辣椒去籽切段,先炸熟雞塊瀝乾,然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均勻,最後勾芡並淋麻油,即成一道新菜色。蔣經國食後甚感美味,詢問菜名,彭長貴隨機應變,說是清末湘軍名將左宗棠當年愛喫的一道炒雞塊,借用左宗棠之名為這道菜加持,於是此菜就稱「左宗棠雞」,並成為彭園的招牌菜

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其實我愛吃麵甚過白飯,不過在肚子很餓的時候,白飯我可以吃上好幾碗,尤其是遇到下飯的料理時,根本無法克制。記憶中,小時候爸爸總要我多吃幾碗飯,說會長高一點,結果都是騙人的啦!我也才161.5!!恩..是真的有.5唷  XD

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蒼蠅頭

 

這是我這次最愛的一道料理,超級下飯,我本來就很愛韭菜花,這道真是深得我心!!豬肉沒有太肥膩、豆鼓的甘味、韭菜花的香氣,讓我好像扒完幾碗飯!雖然喜歡,但我覺得這道炒得有點過油了~整盤吃完時,底下是一層油

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富貴雙方

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好像是五花肉,顏色比火腿更紅一些,味鹹又甜甜,是蜜汁香,而另一邊夾著長四方餅帶點焦香味,第一次吃到這料理覺得很新奇又喜歡,而且菜名好適合過年

 

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這次雙人份的體驗菜單分享到這,對大胃王女孩來說,吃不飽,是精緻料理,下一回若有機會,約個三五好友一同來分享

我想一定更滿足。

 

湘8老 湘菜料理

湘8老地址:台北市大安區安和路二段74巷8號

湘8老粉絲團:https://www.facebook.com/xiang8lao

湘8老營業時間:11:30 ~14:00, 17:00 ~21:00

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(6) 人氣()


留言列表 (6)

Post Comment
  • 陳雅秀
  • 口味不錯呢~不過多個甜點會更好XD
  • 就知道妳不滿足
    我們不是後來還續攤了XD

    陳小可 replied in 2013/12/25 22:34

  • 小凉
  • 小涼推3^^

    這家的餐點很多人推耶
    讓人看了好想吃唷!!
  • 對啊~最近好像發很多卷:)

    陳小可 replied in 2013/12/25 22:34

  • 江牛牛

  • 左宗棠雞我也想吃吃看!

    小可聖誕快樂喔^^
  • 牛牛聖誕節快樂

    陳小可 replied in 2013/12/25 22:35

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 新竹的飯店和有提供酒席場地的也就那麼幾間餐廳
    所以彭園我吃過好多好多次
    (不只朋友喜酒 公司尾牙春酒有時候也會辦在這)

    彭園的菜色裡
    個人最喜歡的就是富貴雙方
    我就是喜歡帶甜味的料理嘛
    每次吃喜酒都會期待這道 哈
  • 吃過一次我也喜歡

    不過只能塞塞牙縫的感覺~下次要一群朋友去享用:)

    冬瓜~聖誕節快樂

    陳小可 replied in 2013/12/25 22:36

  • janelin0829
  • 彭園 在台北很有名氣啊
    而湘八老的菜色 看來都很不錯
    我很喜歡蒼蠅頭啊
    因為好配飯啊 哈 本人是飯筒啊
    所以 我愛好下飯的菜色啊
    下次有機會 我們家人要聚餐時 也到這家來嚐嚐啊

    真的 單身女子 下班說要一起約 就一起走
    這就是所謂的好處
    但單身女子 也更能彼此包容對方
    像今晚 小真和共為單身好友們 一起渡過平安夜
    也覺的好幸福啊 吃了炸物後 而且還喝了香檳 搭了甜點
    吃吃喝喝的很自在 最重點的是 和好友們共處的時光啊
  • 我知道小真是飯桶(笑)

    單身女子沒有負擔,如果沒人約真的很好揪
    一年的歲末,總覺得就是要跟一群朋友吃吃喝喝,過完溫馨的節日才對

    今天聖誕節~小可祝福小真聖誕節快樂 :P 有酒喝

    陳小可 replied in 2013/12/25 22:31

  • bigsishead
  • 你161.5公分,整整高我12公分~~~
    我覺得這一餐不是你們大胃王,是東西真的太少了!