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 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋  

還記得前陣子某知名火鍋店的風波,強調天然的湯頭,卻用了康寶雞湯塊,新聞強調一鍋用了四塊康寶雞湯塊,著實讓人記憶深刻。來場火鍋趴,所有材料都在便利的頂好購買的,因此我們稱這場火鍋趴為"頂王麻辣鍋"。

參加者:喳媽、陳晏永、我

麻辣鍋準備的材料都參考康寶官網食譜,以下資訊來自康寶官網

材料:牛肚100公克、豆腐1塊、燕餃1盒、蒜苗2支、金針菇100公克、番茄1個、油條2條、鴨血1塊、魚餃1盒、肥腸100公克、大白菜半個、花枝丸6個、水1000cc
調味料:康寶雞湯塊2塊、豆瓣醬4大匙、酒釀1大匙,蒜末、薑末各1大匙、豆鼓1大匙,酒、糖、香油、辣椒粉各1大匙、花椒1小匙
製作方法:
1.先將豆腐、鴨血、肥腸、牛肚、油條以及大白菜切塊備用。
2.鍋中加入香油1大匙,沙拉油2大匙,一起和豆辦醬、蒜末、薑末炒香後加入全部調味料後放入800cc的水煮沸,加入康寶雞湯塊,再放入其他材料。

日本素材 雜貨   數字素材  可愛素材  

食材建議皆以六人份為主,因為我們只有三個人,想符合預算(一個人250元),所以有些調味料並沒有購買,像是原先應該有的辣椒粉使用了辣椒替代,在家自己煮火鍋有個好處,想吃什麼就買什麼,像我跟喳媽都愛吃菇類,所以買了一堆香菇~

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋  

喳媽兩隻可愛的狗狗在頂王火鍋趴舉辦時,不停鬧場,讓現場增添不少樂趣。

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

康寶雞湯塊有啥好處就不多說了,請自行上網估狗,就說了,這是場好玩的頂王火鍋趴

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋  

清湯加上四塊康寶雞湯塊後,放入番茄、花椒、薑、辣椒、蒜頭,試喝一口發現薑味太濃了,趕緊撈起來,不然整鍋湯就失敗了!  

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

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沒有買辣椒粉,以大量花椒替代,突然發現花椒味道好濃,整鍋味道都是花椒味,對於不愛花椒的我,有點痛苦,好佳在後來味道稀釋了!

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

 

想吃什麼?

在家自己煮,沒有服務生幫忙服務XD

那麼就整塊鴨血、豆腐一起放進鍋內,吃得很開心~

我心想著:希望明天不會拉肚子。

經實驗證明,沒事

 康寶麻辣鍋食譜  康寶麻辣鍋 在家自己煮麻辣鍋

 

準備食材加上煮湯底時間約莫一小時,兩隻狗狗在一旁等不及想一起分享~

是說下次千萬不要買這小貢丸,有夠難吃的XD

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三個人的頂王火鍋趴成功,一個人$260,最後竟然吃不完,果然買太多了!

以上分享純屬娛樂,不專業麻辣鍋食譜分享

康寶麻辣鍋:http://www.knorr.com.tw/recipes_note.php?re_sn=90       

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 葉影瓶像
  • 等下下午朋友家也要弄這個
    只能說悶了鼎王肥了康寶 XD
  • 但是鼎王現在還是排隊XD

    陳小可 replied in 2014/04/05 06:55