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 宜蘭冬山鄉羅東帝爺廟口喥咕麵 宜蘭瞌睡麵(度咕麵)  宜蘭縣廣興路142號  羅東帝爺廟口喥咕麵 地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路182號 ( 廣興派出所對面 ) 營業時間:10:00 ~ 18:30  喥咕麵 宜蘭瞌睡麵(度咕麵)菜單價錢

(↖大姨媽快來前總是臉部水腫、食慾比較大)

 

從宜蘭梅花湖的回程路上發現這間喥咕麵,網路上又稱瞌睡麵(度咕麵)。

平常被載的路上,我的眼睛總是望著賣食物的店家,愛吃總是特別敏感,

於是眼睛看到黃色招牌上寫著大大的喥咕麵,

我馬上跟peko說:ㄟㄟㄟ,這間喥咕麵很有名呢!!原來在這!!

peko:要吃嗎?

我:好啊!!

(雖然兩個人已經吃的超撐,但為了美食,應該還有一點點空間可以讓出)

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喥咕麵的正確店名是羅東帝爺廟口喥咕麵(瞌睡麵)

在宜蘭羅東相當有名,店內賣的東西不多,以乾麵、餛飩麵、魚丸麵為主,

其中以喥咕麵最有名。

宜蘭羅東小吃美食 宜蘭冬山鄉羅東帝爺廟口喥咕麵
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)地址 宜蘭縣冬山鄉廣興路182號 ( 廣興派出所對面 )
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)電話 03-961-0120
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)官網 http://www.duku.com.tw/
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)營業時間 10:00 ~ 18:30   喥咕麵每個月公休日請看官網
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)菜單伙食費 乾麵(小)$35  
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)關鍵字 羅東美食、羅東好吃的麵、喥咕麵、瞌睡麵(度咕麵)

 

是因為老闆煮麵煮到"喥咕"打瞌睡嗎?

當然不是,喥咕麵的官網是這樣介紹它們自己

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隨著時代的推演,由矮平房變成鋼筋水泥房,也從第一代傳承到第二代

還是維持著原有樸實的風味,也慢慢的打開了些名氣,受到許多媒體的報導 

也因為煮碗好麵需要一些時間,當用餐尖峰時間時,客戶一多,等待的時間

也就拉長,漸漸的被人戲稱為”喥咕麵”,意思就是等碗麵等到要喥咕的意思

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【宜蘭羅東小吃美食】喥咕麵瞌睡麵(度咕麵),宜蘭冬山鄉羅東帝爺廟口喥咕麵(菜單)  

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走進店內前發現一隻肚子餓正在覓食的兇貓

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小小攤子上擺滿了好多個好多個碗,

煮麵的湯正滾著、老闆低著頭來不及招呼客人、

熟練的煮麵技巧、麵熟了,馬上放進碗裡,不斷重覆這樣的動作。

透明櫃上擺的是好幾團的麵條,沒有賣小菜。

高朋滿座的狀況,難怪有人說會等到喥咕,

當然,這也是玩笑話,當天,我並沒有打瞌睡唷~

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喥咕麵(菜單價位)

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乾麵(大)$50 (小)$35   湯麵$35  餛飩麵$35  餛飩麵家魚丸$50

魚丸麵$35   魚丸湯$35   餛飩湯$35   餛飩魚丸湯$35  油蔥酥一包$20  辣椒醬$30/瓶

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桌上的醋跟辣椒醬是乾麵好吃的秘訣。

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我們點了兩碗乾麵,拿了號碼牌,約莫10分鐘,喥咕麵送上桌了,

生意很好,一碗麵等了10分鐘,難怪大家都傳說會等到打瞌睡。

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喥咕麵整碗看似簡單、樸素,麵條是常見的陽春麵,裡頭有少許油蔥酥提味,

未加入任何調味料之前,先嘗一口,

麵條口感不錯,但口味一般般,不過加上店家特製的甜辣醬,

味道真的不一樣了!!

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喥咕麵乾麵小碗份量不少,而且麵條還可以拉長長。

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桌上的甜辣醬絕對是重點,

加了甜辣醬的喥咕麵變得更有味道、更有層次。

有辣度的甜醬讓這碗麵更有趣,

讓愛吃辣的我也覺得很過癮,

不顧形象大口吸麵(雖然本身也不注重形象了~),

還是建議大家吃乾麵時,先吃一口原味不加醬的,才是分出其中的差別。

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甜辣醬真得好夠味,讓人不自覺越加越多,

如果不是吃飽了,我還真想點一碗餛飩麵嘗嘗呢~

是說這次意外到訪喥咕麵真的印象不錯,在寫文章時,看到喥咕麵的照片又吞了好幾次口水。

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宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)地址 宜蘭縣冬山鄉廣興路182號 ( 廣興派出所對面 )
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)電話 03-961-0120
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)官網 http://www.duku.com.tw/
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)營業時間 10:00 ~ 18:30   喥咕麵每個月公休日請看官網
宜蘭羅東喥咕麵瞌睡麵(度咕麵)菜單伙食費 乾麵(小)$35*2
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陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 美食猛男阿一一
  • 推1
    好有趣的名字 簡單的小吃反而最讓人回味:)
  • 猴屁
  • 我每次去宜蘭都說要吃~結果都沒吃到哈哈哈~~下次一定要吃到