【新北市三重】三和夜市美食,蚵四海小吃(原蚵仔煎大王),逛三和夜市必嘗鮮的小吃

這是蚵四海,不是柯賜海喔!三重三和夜市美食小吃,蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)+蚵仁蛋.蚵仔湯。

這間蚵四海小吃是三和夜市老店,從我小時候就有了,以前叫做蚵仔煎大王,後來才改名為蚵四海,地點也從較靠近夜市的位置搬到巷子中間,但不影響生意,來吃蚵仔煎的人一樣超多,除了蚵仔煎還有花枝羹,但我比較常喝同店面一起的蚵仔湯攤位。
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蚵四海的蚵仔煎跟一旁的蚵仁湯是許多三重人愛吃的美食之一,也被我列為三重必吃美食之一。
三重十大必吃美食>http://mecocute.pixnet.net/blog/post/110205260
有幾次想吃卻撲空,所以特別問一下工作人員這裡的營業時間,每周休息一天,但休息那天就不一定了。

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蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)
地址:新北市三重區長元街58號
電話:02-2978-8993
營業時間:下午大約4點~晚上11點(每周休一天,休息時間不一定)

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店內用餐環境明亮且整潔,還有冷氣喔,這天來訪時間是晚上大約10點多,人潮一樣很多。
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蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)菜單。
蛋包湯、蚵仔煎、蚵仁蛋、花枝羹、蚵仁湯。
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店門口的鐵板上,好幾份現煎的蚵仔煎都是客人點的,常常被這香味引誘進來,但說實話,我比較喜歡這裡的蚵仔湯。
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紅色的甜醬搭配蚵仔煎是最適合的。
上桌的蚵仔煎散發出微焦的香氣,還有蚵仔新鮮的味道。

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從小吃到大的味道,三不五時會懷念一下,但說真的,這的蚵仔煎我覺得還蠻普通的,蚵仔也沒特別大顆,個人比較喜歡脆一點的,像寧夏夜市口的蚵仔煎我就非常喜歡(但是越來越貴==!)

我覺得文化北路陳記肉圓對面的蚵仔煎也不錯。
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之前來都點蚵仔湯(這裡的招牌是寫蚵仁湯,我比較習慣寫成蚵仔湯),這次點了蚵仁蛋,就是多加一顆半熟蛋。
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蚵仔大顆新鮮又飽滿,外層裹上一點點太白粉,吃起來古溜古溜的,湯頭鮮甜還有加薑絲,非常好喝。

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半熟的蛋包,雖然沒有蛋黃土石流,但畫面也蠻好看的。加了蛋包多一個料,非常的滑口,感覺宵夜吃了這一碗,膽固醇先生又來找我了,但這裡的蚵仔湯真的很好喝,一碗50元,加顆蛋就是60元,價格不算高。

三和夜市是三重熱鬧的夜市,這裡的美食小吃其實還蠻多的,但想要一次吃完好像有點困難,而且有時想要拍照真的會不好意思!有機會再慢慢分享其他三和夜市美食。

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蚵四海小吃(原蚵仔煎大王)
地址:新北市三重區長元街58號
電話:02-2978-8993
營業時間:下午大約4點~晚上11點(每周休一天,休息時間不一定)

懶人包一次看/三重小吃、餐廳、早餐、宵夜、咖啡館下午茶甜點、便當、火鍋、街道美食、捷運台北橋站、三重國小站 

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