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台北東區美食餐廳>狗一下居食酒屋(忠孝店)

之前在公館逛街時,常看到這間生意很好的狗一下居食酒屋,因為常常一個人在公館覓食,所以只把這間公館的狗一下當作聚餐筆記,如果有天朋友相約公館聚餐,可以考慮約在狗一下居食酒屋品嘗日式料理,順便喝酒小酌。

狗一下居食酒屋是馬辣國際餐飲集團旗下的一間餐廳,網站上介紹命名由來:狗一下就是聚在一起、台語勾作伙的意思,「居食酒屋」是「居食屋」+「居酒屋」的新型態組合,「酒足+飯飽」一次滿足!
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【台北東區美食餐廳】狗一下居食酒屋(忠孝店),東區居酒屋、日式料理、聚餐推薦、宵夜喝酒小酌

狗一下居食酒屋於今年七月在東區頂好名店城後方巷弄成立第二間分店,忠孝店的地址介於忠孝復興站跟忠孝敦化站中間,附近也有許多公車抵達,交通非常便利,從忠孝東路四段的天仁茗茶走進來大約五分鐘即可看到狗一下忠孝店(走進來第二條巷子)。
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狗一下居食酒屋忠孝店地址位於敦化南路一段190巷18號,餐廳裝潢呈現日式風格,外觀呈現顯眼,在這條巷子裡格外引人注意,對比非常突兀,當天訂位是假日中午用餐時間,東區的天氣非常好,原本心想著餐廳開在巷弄間應該要找一下,但走進轉角後沒多久就看到狗一下這明顯的日本鳥居裝潢,好美、好立體,又讓我想起日本旅遊時看到的鳥居了。

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狗一下居食酒屋 忠孝門市
地址︰台北市大安區敦化南路一段190巷18號(SOGO旁頂好名店城後面第二巷)
訂位專線︰02-2731-3585
營業時間︰週一至週日AM11:30~PM14:30(最後點餐PM 14:00)PM17:00~AM02:00(忠孝店暫時營業至22:00)
週一~週四沖繩生啤酒、金啤台啤、沙瓦飲料喝到爽(忠孝店限定),活動規定可參考狗一下粉絲團

狗一下居食酒屋 公館門市
地址︰台北市公館汀州路三段271號(捷運公館站1號出口、東南亞戲院旁)
訂位專線︰02-2367-0860
營業時間︰週一至週日AM11:30~PM14:30 (最後點餐PM 14:00)PM17:00~AM02:00(最後點餐AM 01:30)
官網:http://dog-1.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/dog01?fref=ts
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【台北東區美食餐廳】狗一下居食酒屋(忠孝店),東區居酒屋、日式料理、聚餐推薦、宵夜喝酒小酌

店內座位寬敞,用餐非常舒適,白天在這用餐還有微光透進室內,相當舒服。
雖然座位還算多,但建議前來狗一下用餐還是要預先訂位。
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【台北東區美食餐廳】狗一下居食酒屋(忠孝店),東區居酒屋、日式料理、聚餐推薦、宵夜喝酒小酌

這次受邀前來狗一下居食酒屋忠孝店用餐,訂位時間選在中午剛營業的用餐時間抵達,這時候人不多,最是可以不影響別人用餐拍照的好時機。
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一走進狗一下忠孝店,彷彿跳一下置身於另一個場景了,跟剛才從忠孝復興站步行過來的心情差別好多,頓時間好像來到日本,牆上擺滿許多日本酒,種類多到數不清到底有幾款,除了日本酒口味眾多,牆上的裝飾品也讓人目不轉睛,室內空間非常好拍,讓喜歡拍照的葉訪拍了好多狗一下的環境照片。 
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【台北東區美食餐廳】狗一下居食酒屋(忠孝店),東區居酒屋、日式料理、聚餐推薦、宵夜喝酒小酌

牆上貼著許多狗一下忠孝店的消費優惠,像是忠孝店限定的週一~週四沖繩生啤酒、金啤台啤、沙瓦飲料喝到爽、喝清酒送水針一夜干以及平日午餐限定不可能的套餐,優惠內容都相當超值,有興趣的可以參考狗一下官網或是粉絲團看更多詳細規定。
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除了師傅料理的吧檯,這裡還有專屬的酒吧,據說之後營業時間會到凌晨半夜時間,讓在東區的夜貓子多了小酌喝酒的餐廳可選擇。 

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很可愛的日本富士山招福杯,是老闆專門從日本帶回來的戰利品,火山造型的酒杯格外引人注目。
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門口的裝潢採用透明玻璃,還可看到許多日本酒裝飾,在店內真的看到好多日本酒。
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狗一下菜單。
就座後準備點餐,服務人員拿了視覺很棒的彩色菜單給我們,每道料理都有圖片,我非常喜歡這樣,這樣才可以依照圖片點選自己喜歡的餐點,但這不是最厲害的,更厲害的還在後頭。

這天中午在狗一下忠孝店用餐,除了葉訪、我還有喜歡喝酒的James。
來訪之前我問James假日中午有空嗎? 想帶他一起品嘗東區美食餐廳。
James:有空啊? 什麼餐廳?
我:狗一下。
James:狗一下? 那有沒有貓兩下?
我:哈哈,還蠻好笑的。
<記得第一次聽到狗一下這店名也真的覺得好好玩。>
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點餐後拿出平板準備玩遊戲。(大誤)
這超酷的平板點餐是狗一下超用心的設計方式,我超愛的!!!!
這平板有狗一下所有的餐點圖片與價格,菜色種類細項也都分的很詳細,對於餐點有任何問題還可以按服務鈴請問服務生,像我這種點餐最不愛服務人員站在旁邊的人,這真的很適合我,不止這項設計貼心,點完餐之後,確定送出,還會聽到廚房傳來逼逼逼的聲音,這也超酷的,平板跟廚房有連線,料理師傅可以在第一時間知道客人的點餐。
還有還有,跟朋友聚餐有時候都會想知道這頓吃了多少錢,使用平板點餐後,還會馬上秀出結帳明細,非常方便,這項設計真的超大心。
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點餐用的平板。清楚秀出餐點及價位,上面還有服務鈴可以呼叫服務人員,店內還有提供網路wifi,相當用心的設計。 
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椅子下有提供籃子可以放自己的包包。

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點完餐想到店門口拍照隨意走走,發現師傅拿出水針一夜干掛在一個可愛的小屋子裡,那屋子很像我之前去日本旅遊時,看到神社供應神像的小屋子,在狗一下忠孝店可以看到兩個,好像迷你版喔!
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芒果沙瓦、蔓越莓沙瓦、水蜜桃沙瓦、$150/杯
酒精濃度只有一點點,加上特調的水果搭配,口感像是果汁,又像汽水,適合微醺女孩。
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吃日本料理最適合來瓶酒,這天點了一瓶一番搾,在日本很常見的啤酒,搭配一夜干很對味。雖然中午就開喝有點過份,但假日就是要開心啦!
<未成年請勿飲酒、開車請勿飲酒>

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松露鵝肝和牛握壽司$180
一開始要點這道握壽司有點掙扎。
因為菜單上的圖片看起來小小的,覺得這價位有點高,不過服務人員推薦這道是近期推出的新品,很受歡迎,推薦我們一定要試試。
偌大的和牛大方的包出底下的米飯,一出場就很豪邁。
炙燒後逼出微微的油亮油脂,讓人看了食指大動,雖然握壽司比想像中還大,但我也很豪邁的一口吃下了。
入口即化的和牛,油脂在嘴裡蔓延著,上頭搭配了松露鵝肝,味道各不搶戲,真是好吃極了!
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午魚一夜干$280
費工的一夜干,是我每吃日本料理就必點的一道料理,午魚的肉質鮮美,最常被用來當成食用魚,經過師傅巧手料理的午魚一夜干,皮薄又脆,一旁附有刀叉取用,但這道料理讓人想要直接用手剝著吃,雖然皮脆,但魚肉鮮嫩多汁,是最棒的下酒菜,這時候一口魚肉一口啤酒,會覺得人生真是美好,除了先品嘗一夜干的原味,吃師傅用心的料理功夫,還可以搭配檸檬及胡椒粉一起食用,風味更佳。


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清酒大蛤(6個)$160
一上桌就飄來淡淡的酒香,服務人員提醒盡快享用,大顆蛤蠣熬煮的清湯搭配清酒,這味道讓人好舒服,口感鮮甜又帶著清酒的香氣,我好喜歡這道料理,有點大的酒杯(酒碗?),一手掌握剛剛好,這時候還可以跟朋友來個乾~杯,因為加酒的料理是我最的最愛,所以一定要推薦這道必點。
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海膽鮭魚卵薯泥$240
這道新品也是服務人員推薦我們必點的一道。
份量還蠻大的,我們三個人分食剛剛好,屬於口感清爽且多層次的一道料理。海膽的鮮甜重口味,搭配狗一下自行研發的清爽薯泥,口感非常的搭,底層還附有好多鮭魚卵,沒有過多的調味料,讓人吃出食材本身的鮮甜滋味。
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生魚片蓋飯 鮮魚三色丼$240(附大碗味噌湯)
份量不多,小巧精緻的生魚片蓋飯,是和小鳥胃的人點選,很喜歡一旁的清爽白蘿蔔,脆又可口,生魚片雖然薄,但很新鮮,不過不建議大胃口的人點這道。
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生魚片蓋飯 豪華海景丼$580(附大碗味噌湯)
九孔鮑、鮭魚、鮪魚、海鱺、干貝、星鰻、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦等等豐富海味呈現在這一大碗豪華海景丼,
每一樣海鮮都各自展曳著可口身姿,每次看到這麼多海鮮都很猶豫要先從那個開始品嘗。
這大碗豪華海景丼搭配的食材相當多樣,且海鮮都非常新鮮。
但我個人胃口比較大一點,總覺得底下的飯不是很多,
如果可以裝滿一點XD讓整碗丼飯看起來更滿,視覺效果可能會好一點,
這道推薦給胃口比較大,又想吃好一點的海鮮的人。
似乎忘記拍下大碗味噌湯了,湯的口感不錯,份量超大一碗,非常飽足。<可看下圖最右邊的大碗公就是味噌湯>
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巨大明蝦毛毛蟲壽司$380
開場白先說這道巨大明蝦毛毛蟲壽司絕對必點。
一句評語:份量超值、明蝦甜美新鮮,好吃大推。
這超大的明蝦毛毛蟲壽司一上桌就讓人驚豔不已,視覺效果超讚,料理呈現方式就像一隻毛毛蟲,好大隻的毛毛蟲啊XD
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大顆的明蝦頭在最前方,中前有七塊壽司,尾部是明蝦的尾巴。
除了明蝦,整盤料理的吸睛處還有特製的明太子美乃滋,顏色調配的好美好美。
米飯的軟硬恰到好處,大口咬下還有明蝦的大塊蝦肉,非常新鮮好吃。
吃這道明蝦毛毛蟲壽司時,突然發現鄰近的客人桌上也都有一盤這個,沒點這道真的會跟自己過不去唷!
吃完壽司別忘了吃蝦頭,超級無敵鮮甜的。
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餐點享用完畢,愉快的與友人聊天小酌,這時想起剛走進狗一下時,服務人員有介紹門口的許願牆。
只要來到狗一下忠孝店消費,想要在許願牆留下願望的人,可自行向店家索取祈福木牌,在木牌上寫下心願,在自行到牆上掛上。
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這筆不好寫XD 不然我平常寫的字還蠻可愛的(自己講)
身體健康、心想事成這些願望每年都會許,這次來點不一樣的,幫自己也幫朋友許下的心願,哈哈哈!應該不會跟老天爺要求太多吧!
這可以寫下心願的許願牆真是用心,讓我吃飽還可以小玩樂一下,也順便偷看別人的願望。

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這天在狗一下居食酒屋忠孝店用餐近三小時,
最喜歡假日可以在餐廳慢慢享用美食、喝點酒,這樣的日子好愜意。
除了我們點的這些料理之外,
狗一下還有其他超多美食,像是串燒類、烤時蔬、炸物、湯物、沙拉、清酒、水果酒等等料理,
非常適合聚餐、生日慶祝選擇(狗一下也有壽星活動喔!)、特殊日子推薦餐廳,
因為這裡料理選擇多,不過會建議兩人以上來這用餐,單點的品項可以分食較多。
但如果一個人想來狗一下品嘗看看也是可以的,生魚片蓋飯可以考慮,或者平日的商業午餐也是不錯的選擇!

雖然餐點選擇本來就多,不過狗一下還是時常研發新菜色,像是近期推出的海膽鮭魚卵薯泥、松葉蟹玉子燒、松露鵝肝和牛握壽司以及澳洲和牛鐵板燒,有機會都可以試試看喔!

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狗一下居食酒屋 忠孝門市
地址︰台北市大安區敦化南路一段190巷18號(SOGO旁頂好名店城後面第二巷)
訂位專線︰02-2731-3585
營業時間︰週一至週日AM11:30~PM14:30(最後點餐PM 14:00)PM17:00~AM02:00(忠孝店暫時營業至22:00)
週一~週四沖繩生啤酒、金啤台啤、沙瓦飲料喝到爽(忠孝店限定),活動規定可參考狗一下粉絲團

狗一下居食酒屋 公館門市
地址︰台北市公館汀州路三段271號(捷運公館站1號出口、東南亞戲院旁)
訂位專線︰02-2367-0860
營業時間︰週一至週日AM11:30~PM14:30 (最後點餐PM 14:00)PM17:00~AM02:00(最後點餐AM 01:30)
官網:http://dog-1.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/dog01?fref=ts
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  • Angelababy
  • 拍得真好~豪華海鮮丼超誘人~環境也很日本~推推