台北西門町美食程味珍意麵滷味,吃宵夜的美食推薦,台北人氣麵店捷運西門站

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還蠻常到西門町逛街的,但是這裡停車不方便,總要繞一下才能找到停車位,好幾次停好車之後,經過這間招牌上寫著40年老店程味珍意麵的麵店,店內常坐滿客人,也有好多人在店前夾著滷味,加上撲鼻而來的煮麵香味,讓人對這間程味珍意麵產生好奇,一定要把這間麵店加入朝聖筆記。
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程味珍意麵附近很多機車停車格,不過因為西門町實在太熱鬧了,所以總要找很久才能有停車位。
這間麵店名稱真的挺有趣的,初聞"程味珍"會覺得是人名,但其實到現在我還是不知道為何叫程味珍,但這不是重點,重點是這裡的意麵好好吃啊!我下次來西門町絕對會再來品嚐。

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程味珍意麵滷味
台北市萬華區西寧南路63之2號 (台北捷運西門站)
電話:02-2388-5268
營業時間:周一-周日早上10:30-凌晨5:00
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想吃什麼滷味就自己夾,這裡的滷味選項還蠻多的,當天晚上我們還要去西門町咖啡館消費,所以我很克制沒有夾太多滷味,不然以往不小心都會夾了300元以上的滷味,超級誇張。
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這裡的滷味沒有標價,如果怕太貴的可以詢問一下工作人員,但我覺得每一樣都要問很累,所以我就很豪邁的挑自己喜歡的。
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店內的光線明亮,環境也很乾淨,還有冷氣吹,相當舒適的用餐空間,服務的工作人員大多都是阿姨,每個都很客氣。
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除了意麵、滷味,這裡也有提供飲料、汽水、酒類,非常適合宵夜時間的小吃,可以點些滷味配酒,好愜意啊!
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在櫃台點餐時就可以看到大大的菜單,上面清楚標示著每樣餐點的價位。
這次點了乾意麵$35、餛飩湯麵$65還有好幾盤滷味,總共$365 ,
對菜單上的蛋花抄手很感興趣,下次再訪想要點來品嚐看看。
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等餐點都到齊後來張全家福合照。
點了兩碗麵加上幾樣滷味,有兩隻雞翅、豬皮、百頁豆腐、海帶、米血糕、豆皮這幾樣,如果我沒記錯,這些滷味大概$170,阿姨幫我們裝成好幾個盤子,上面還灑上我最愛的蔥花,我推薦一定要加辣椒,這裡的辣椒搭配滷味真好吃,不過,我覺得滷味的口感挺一般的,比較推薦雞翅、豆皮這兩樣必點,其他就覺得還好。
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程味珍意麵滷味

葉訪的餛飩湯麵,麵條使用的也是意麵,餛飩還蠻多的,小小一顆,餛飩皮好滑口,肉餡也不錯,不過我更喜歡這裡的乾意麵。
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意麵還沒上桌時,看到隔壁桌的四個客人點了四碗乾意麵,大口吸麵的模樣讓人覺得這意麵真好吃啊,
看著她們桌上只有四碗意麵,可見是為了這裡的意麵而來的。
沒多久終於輪到我的乾意麵上桌了,撲鼻而來的香噴噴肉燥香,讓人食指大動!
用筷子緩緩攪拌著意麵,讓肉燥及些微醬汁均勻的與意麵合體xD細麵條意麵口感Q彈,吃第一口時真的有感動,這意麵的味道太讚了吧!好像我之前去台南吃的意麵一樣,除了是我喜歡的細麵條之外,醬汁的味道也恰到好處,不會太鹹,超喜歡這碗麵。

記得之前朋友說過,來西門町常常不知道有啥美食小吃可品嚐,其實很多藏在巷弄裡的美食小吃店都很不錯,重點是價格也不貴,如果來西門町不考慮吃餐廳的話,或許可以考慮這間程味珍意麵滷味。

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程味珍意麵滷味
台北市萬華區西寧南路63之2號 (台北捷運西門站)
電話:02-2388-5268
營業時間:周一-周日早上10:30-凌晨5:00
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