【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

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好幾次晚餐時間在自強路上覓食都會看到這間天之餃子生意好好,於是也把這間水餃店列入美食口袋名單,
有天晚上消夜時間接近晚上十點,當時店內都沒人,於是走進店內詢問老闆是否還有餃子可以吃呢?
老闆說:有喔!只是酸辣湯賣完了。

帶著期待的心往店內走進,
發現這裡除了現包水餃之外,也有賣煎餃,水餃一定要點十顆(口味任點),
討論後點了十顆水餃、十顆煎餃再加上兩碗湯。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

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天之餃子地點位在自強路一段比較後面,鄰近一百度火鍋店,這條路美食小吃很多,
晚上肚子餓或是想吃消夜,來自強路一段這就可以有很多選擇。
天之餃子店內有提供座位,環境也整理的算乾淨,而且老闆還非常友善養了流浪貓(關籠),
吃水餃的同時還能聽到貓叫聲,哈哈,害我一直分心。

天之餃子

除了水餃、煎餃及湯品選擇,冰櫃裡也有提供幾樣小菜可自取,每盤三十元。

天之餃子

自取的醬料區,看到我很愛的薑絲,還有辣又夠味的辣椒跟提味的蒜泥。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

我喜歡的酸辣湯跟玉米濃湯都賣完了,原本只想點一碗木須湯,但老闆推薦福州丸湯也是必點,所以共點了兩碗湯。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

我知道木須就是黑木耳,不過整碗湯裡只有一小條黑木耳,還挺妙的,
我覺得比較像蔬菜湯,因為高麗菜很多,味道清淡,沒有特別喜歡。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

葉訪點的福州丸湯,
但我本身對丸子沒有特別喜歡,所以這碗全是他喝的,聽他口述也是很普通的一碗湯,
這間店最推薦的就是水餃跟煎餃,但有機會也想來試試看賣完的酸辣湯跟玉米濃湯。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

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高麗菜跟韭菜各點了五顆,皮厚肉餡又飽滿的水餃,口感相當飽足,皮還帶點QQ的口感,我很喜歡,
高麗菜水餃內餡保有水分與高麗菜的甜味,韭菜也不會太嗆,一切都覺得剛剛好。

【新北市三重美食小吃】像筋斗雲一樣,很特別的煎餃,三重自強路上的天之餃子

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水餃上桌後,緊接著煎餃也上桌了,煎餃的功夫較為費工,需等待一些時間,
使用水餃做成的脆皮煎餃,底層煎成一整片酥脆的模樣相當特別,光看就覺得好好吃喔!
只有底部煎過,所以不會太油膩,搭配薑絲、醬油跟辣椒一起食用,真是好吃,
一顆顆飽滿好吃的水餃與煎餃讓人記憶深刻,有機會也想帶爸爸來品嘗,下次試試看這裡的蝦子口味。

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天之餃子水餃煎餃專賣店
地址:新北市三重區自強路一段274號
電話:02 2986 3816
粉絲團:天之餃子水餃煎餃專賣店

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  部落格主人: 陳小可+葉訪 相機:canon6D+canon 650+M2。偶爾用M8手機拍
2015年台灣第一屆美食展公民記者 文章曾刊登於哈寵誌寵物旅遊、大美人美食餐廳等等報導
 陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人 
 葉訪:喜歡日本料理、咖啡館、重口味料理、擅長攝影,宜蘭人
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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()