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台北捷運大橋頭站延三夜市好吃的古早味料理「高麗菜飯、原汁排骨湯」。

常常經過捷運大橋頭站的延三夜市,覺得這邊比較像美食街,因為這裡都賣小吃居多,有時下班會直接來這覓食,
這次要分享的這間無名小吃店只營業到晚上7點左右,晚點來就吃不到了。

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台北捷運大橋頭站1號出口走到延平北路右轉就可以看到延三夜市,這間無名小吃店就在延平北路,夜市入口。

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延三夜市 高麗菜飯、原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷 (捷運大橋頭站)
營業時間:早上10:30 ~ 晚上約19:00 (賣完會提早收)


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店門口懸掛著大紅燈籠,讓店舖添增了幾分古早味。

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小小的店舖雖然座位不多,但用餐總是擠滿了人,這裡的菜單很簡單,只賣高麗菜飯原汁排骨湯

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令人懷念的高麗菜飯是小時候常吃的主餐,
沒想到現在還能在延三夜市吃到這美味的古早味。
粒粒分明的米飯,吃起來Q彈,拌著清脆的炒高麗菜,油亮油亮的高麗菜飯,味道恰到好處,
讓人想起小時的回憶,好吃的味道就這麼深深的崁入心裡。

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原汁排骨湯,用大骨熬煮的原味湯頭,加上比碗還大的排骨是這排骨湯的特色,
湯裡還放了俗稱菜頭的白蘿蔔,讓香醇的排骨湯裡面還多了點甜味,
這碗湯的主角,就是醒目的大排骨,嚐起來肉質細嫩而且把湯的味道帶入其中,
吃的時候可別太秀氣,整根用手拿起來啃最能體會到排骨的美味。

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延三夜市這間人潮不斷的無名小吃店,雖然只賣高麗菜飯原汁排骨湯
但店家所堅持的古法及用心,讓這好味道繼續傳下來,
吃完這一餐以後,回到家一直念念不忘,一定會找時間再去吃!

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延三夜市 高麗菜飯、原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷 (捷運大橋頭站)
營業時間:早上10:30 ~ 晚上約19:00 (賣完會提早收)

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好吃,所以要打個卡分享一下!

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部落格主人: 陳小可+葉訪 相機:canon6D+canon 650+M2。偶爾M8手機拍
2015年台灣第一屆美食展公民記者 
2016年出版書籍:台北美食地圖<香港出版>
文章曾刊登於哈寵誌寵物旅遊、大美人美食餐廳等等報導

   陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人
   葉訪:喜歡日本料理、咖啡館、重口味料理、擅長攝影,宜蘭人
喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人 連絡我們:mecocute@gmail.com
部落格:http://mecocute.pixnet.net/
    

高麗菜飯、原汁排骨湯為葉訪撰文

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()