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三重華府火堝

新北市三重火鍋店。華府火堝,好吃的牛奶火鍋、超棒的海鮮(近捷運菜寮站)

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華府火堝
地址:新北市三重區過圳街15號 (捷運菜寮站1號出口)
電話:02-2989-8698
營業時間:週一-週日:11:30 - 22:30
粉絲團:華府火堝

三重華府火堝【新北市三重火鍋店】華府火堝,好吃的牛奶火鍋、超棒的海鮮(近捷運菜寮站)

之前跟大妮來菜寮站這的有名早午餐店吃早餐,回家時有看到這間新開幕的華府火堝,
身為一個愛吃火鍋的火鍋控,當然會把這間加入踩點名單,找一天下班後跟葉訪來品嘗。

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三重華府火堝

華府火堝地點位在捷運菜寮站附近,搭乘捷運的人可從1號出口出站,步行幾分鐘就可抵達,
門口也剛好有232副線及662公車站牌,三重重新路上也有許多公車可搭乘,交通非常方便。
新北市三重火鍋店華府火堝好吃牛奶火鍋海鮮火鍋捷運菜寮站.餐廳.火鍋店推薦華府火堝菜單
三重華府火堝

三重華府火堝

這天來訪華府火堝是平日晚上6點多,這時候吃火鍋的人還不多,等到7點多就變好多人。
門口貼的店名字體很可愛,不過仔細一看才發現華府火堝的"堝",不是一般我們寫的"鍋",但是音同。
店內空間以狹長型走道呈現,座位數不多,但也不會太擁擠,座位底下還放有貼心的竹籃可以放包包,
靠近廚房前的座位也有四人桌,如果比較多人想在這聚餐,建議事先詢問訂位。
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三重華府火堝

三重華府火堝

店內空間不大,但有妥善利用每個細節,
這裡用餐不收服務費,醬料、加湯區還有飲料都在後方可自行取用,看到煮飯鍋千萬不要以為白飯吃到飽唷!
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三重華府火堝

華府火堝菜單價位。
火鍋的價位很平價,最便宜的還有120元的外帶經濟鍋,
看到這裡有我喜歡的牛奶起司鍋,我眼睛都了 (發亮狀態)
第一次品嘗想吃海鮮也想吃肉,所以點了一份雙拼鍋,
雙拼鍋有豬、牛、羊、雞、鮮蚵、魚片、蛤蜊可以七選二,最後選了鮮蚵跟牛肉,
另一份點了精選羊肉鍋,再另外單點一份蛤蜊。
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三重華府火堝 
三重華府火堝

菜盤裡的火鍋料還蠻豐富的,還有蛤蜊跟蝦子,相當有誠意呢!
高麗菜給的很多,蔬菜種類也不少,像是少見的秋葵,甜椒、黑木耳、菇類、海帶都是我愛的火鍋料!
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三重華府火堝

單點蛤蜊一份60元,蛤蜊超新鮮的,還會出來透氣打招呼。
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三重華府火堝 

三重華府火堝

葉訪點的原味鍋底,店家說是使用老母雞、蔬果及甘蔗去熬煮的,湯頭喝起來甜甜的,還沒加入玉米時,有喝到玉米的甜味。
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三重華府火堝

加價50元點的牛奶起司湯底,
牛奶湯越煮越甜,尤其放入火鍋料及海鮮後,那湯頭更優了,雖然沒看到起司,但湯頭喝起來有起司味,應該是事先煮到溶入湯頭了!在我吃牛奶鍋時,後面客人點的何首烏湯底香氣飄過來,好香耶!是我喜歡的中藥味,下次有機會也想試試看,不過我覺得海鮮搭配牛奶是最棒的!想吃海鮮還是建議用牛奶湯底煮。對了,這裡加湯不加牛奶湯底,老闆建議加入和風柴魚高湯,第一次加還OK,牛奶湯底還有點淡淡的柴魚香,兩種味道也蠻搭的,再加第二次就比較淡!
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三重華府火堝

我的雙拼盤(牛肉+鮮蚵)搭配牛奶湯底 。
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三重華府火堝 
三重華府火堝 

三重華府火堝

細長的牛肉片加入牛奶湯底涮幾下就可品嘗,嫩口的牛肉還有淡淡的牛奶香,這樣最好吃了,
推薦跟我一樣愛吃鮮蚵的人,必點這裡的鮮蚵啊!!真的是又大又肥又新鮮!!!(寫到這又吞口水了)
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三重華府火堝

三重華府火堝

精選羊肉鍋$190
沒有羊騷味的羊肉,像棉被一樣整齊疊了兩層,這樣一份190元其實蠻平價的,
火鍋都快吃完了,這時候發現還沒喝到半口水,好奇張望四周有沒有飲料機,看一下菜單也沒有販賣汽水,
後來葉訪發現這裡的飲料機在廚房前的櫃子上,剛好我們的座位擋住看不到。
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三重華府火堝

三重華府火堝

三重華府火堝

火鍋吃到一半,店家拿出一盤小捲送到我們桌上,咦,我們沒有點這個啊!
老闆說這是店內熱門推薦,想請我們吃看看,後來看一下菜單,這道單點叫做"活凍小捲",一份90元,但不知我們這盤有四枝是幾份呢?這又大又肥的小卷,不管是煮牛奶湯底或是原味都很優,煮了小卷後的湯頭就變的好鮮好鹹,滿滿的海味,吃完好過癮也好撐啊!
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三重華府火堝

最近三重新開幕的店真的好多間喔!有餐廳也有火鍋店,這適合吃火鍋的季節,感覺接下來每間火鍋店都會有滿滿人潮了,愛吃火鍋的我,再度收藏一間火鍋店名單,冬天就是要吃火鍋啊!這間華府火堝的海鮮及牛奶鍋底讓我印象深刻,有機會一定要帶爸爸來品嘗,小燕她們家也在附近,我相信身為火鍋控跟海鮮控的她,一定也會喜歡這間火鍋店。

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華府火堝
地址:新北市三重區過圳街15號 (捷運菜寮站1號出口)
電話:02-2989-8698
營業時間:週一-週日:11:30 - 22:30
粉絲團:華府火堝

本篇食記:自費

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部落格主人: 陳小可+葉訪 相機:canon6D+canon 650+M2。偶爾M8手機拍
2015年台灣第一屆美食展公民記者 
2016年出版書籍:台北美食地圖<香港出版>
文章曾刊登於哈寵誌寵物旅遊、大美人美食餐廳等等報導
合作邀稿皆會標註在文章內,請安心閱讀
   陳小可:喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人
   葉訪:喜歡日本料理、咖啡館、重口味料理、擅長攝影,宜蘭人
喜歡火鍋、巧克力蛋糕、草莓鬆餅、海鮮生魚片飯,新北市三重人 連絡我們:mecocute@gmail.com
部落格:http://mecocute.pixnet.net/
    

本篇華府火堝食記為陳小可撰文

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