台北大橋頭站延三夜市美食推薦牛肉麵【台北好吃牛肉麵】吃一口就感動,捷運大橋頭站延三夜市紅燒牛肉麵.原汁牛肉麵
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前幾天才在三重吃了不錯的牛肉麵但牛肉太乾有點小遺憾,
這幾天氣溫下降又變冷,腦海畫面又閃過想吃牛肉麵的慾望,
那裡有好吃的牛肉麵呢?? 心裡不斷想著這問題......
突然想到回家會經過大橋頭站附近的延三夜市,每次經過都有一間牛肉麵生意特別好...
走吧!目標鎖定那間沒有店名的牛肉麵攤位。

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我跟葉訪還蠻常到延三夜市覓食的,這裡的美食小吃很多。
馬路寬、沒有服飾店、鞋子店等等可以雪拼的店家可以逛,
雖然被定名為延三夜市,但我覺得比較像延三美食街,有點像三重文化北路。

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延三夜市汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵
地址:台北市大同區延平北路三段60號(騎樓) (捷運大橋頭站)
營業時間:下午五點~賣完就收 (只開每週一、二、四、五)
賣:汕頭原汁牛肉麵、紅燒牛肉麵、牛肉湯麵、小菜(牛肉、牛肚)


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攤位前的大鍋裡放著壯觀的牛骨跟牛肉塊,
濃郁的牛肉湯頭讓人看了直吞口水,此時騎樓下的座位都滿了,
所以我們直接坐在攤位前的位置,
迎面撲鼻而來是牛肉的香味,熱呼呼加上美味的香氣,真是冬天的小確幸!

台北大橋頭站延三夜市美食推薦牛肉麵

紅燒牛肉麵(小)
點了一碗汕頭原汁牛肉麵跟紅燒牛肉麵試試看牛肉湯頭的差別,
看似不油膩的紅燒牛肉湯,味道濃郁且香,
喝一口便能嚐到中藥的味道,好喜歡啊!
當整碗牛肉麵吃完後,嘴裡還能留著牛肉湯頭的香味,
真的是吃一口就讓人覺得感動的牛肉麵。

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紅燒湯頭就藏在這鍋,彷彿是獨門秘方,好厲害的感覺XD 
拍到這邊時,可愛的老闆娘說:不要再拍了,趕快趁熱吃,吃東西比較重要啦!

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汕頭原汁牛肉麵 (小)
濃郁、清甜、湯頭讚,這碗原汁牛肉湯集結了這幾項優點,
這樣說好像不夠,必須再重複一次:就是吃一口就感動的牛肉麵,
紅燒牛肉是塊狀,咬勁Q彈又嫩,完全不柴,
原汁牛肉切成片狀,紮實且嫩,完全對味,
牛肉塊、牛肉湯都讓人喜歡,這裡的麵條也是重點,
看是平凡常見的麵條,咀嚼中還能嚐到麵條帶來的嚼勁與彈性,
除了麵條本身優,我想老闆下麵的功夫一定也是重點,真的太好吃了!

照片不多,因為老闆娘說趕快吃啦!
我們兩個吃完都覺得這間牛肉麵真的很讚,算是近期吃到最讓人難忘的牛肉麵了,
下次記得點大碗的,因為小碗吃不夠,哈哈!
對了,因為老闆要多休息,所以這裡一週只營業幾天喔!

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延三夜市汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵
地址:台北市大同區延平北路三段60號(騎樓)  (捷運大橋頭站)
營業時間:下午五點~賣完就收 (只開每週一、二、四、五)
賣:汕頭原汁牛肉麵、紅燒牛肉麵、牛肉湯麵、小菜(牛肉、牛肚)

  

本篇捷運大橋頭站延三夜市汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵食記為小可撰文。

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