漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理
三重新開幕日本料理. 猛男海鮮丼.綜合生魚片丼.自強路美食推薦.三重日本料理推薦
有天假日小莎來三重找我,趁著空閒帶她一起前往ICE REAL吃芒果冰,
回程途中看到這間新開幕、裝潢很特別且吸引目光的漁男和食漁夫料理
小可非常喜歡日本料理,隔天下班立馬跟男友來朝聖漁男和食漁夫料理。

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

漁男和食漁夫料理地點位於三重自強路跟仁愛路的交接處,
轉角的位置加上大大的招牌特別引人注目,即使是騎機車經過也會想喵一眼。

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漁男和食漁夫料理
地址:新北市三重區自強路4段112號
電話:02-8988-3053
營業時間:
粉絲團:漁男和食漁夫料理

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漁男和食漁夫料理

從裝潢就可看出這間店的用心,
從遠處看就能感受到整間店散發著濃濃的日本風味氣息,
坐在小吧檯更能看仔細每一處都有小驚喜,
比較可惜的是,這裡沒有冷氣,來訪這天相當熱,邊吃邊流汗。
(因現場用餐人多,為了避免影響別人用餐,就沒有多拍其他環境)

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

漁男和食漁夫料理的菜單價目表。
坐下沒多久,工作人員就拿來菜單,選擇好多啊...
單看菜單就覺得食材相當豐富,但這時也出現了選擇障礙,
看著我愛的丼飯,每個都好想點,但不知長什麼樣子...真心喜歡有圖有文字的菜單XD

討論後點了一個綜合生魚片刺身丼$200猛男海鮮丼$360
猛男海鮮丼是我點的,感覺很厲害,不過價錢更厲害的還有漁男海鮮丼$520,
菜單的選擇適合很多人,想吃平價、想吃比較好的都有,單點的選項也很多。

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

鮭魚卵茶碗蒸$50
造型可愛特別的茶碗蒸,還真是第一次看到這模樣,
柔軟嫩口,可惜高湯的味道很淡.... 

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

和風蔬果芥子鴨胸$150
這碗開胃菜味道相當討喜,
飽嘴厚實又嫩口的鴨胸肉,搭配微酸的和風醬真的很開胃。

這裡的工作人員很多,現場加起來應該有快10位,每一位都很客氣,
可惜的是餐點上桌的速度有點久、有點怪,
像是茶碗蒸跟鴨胸吃完大約十分鐘,我們的丼飯都還沒上,
等到綜合生魚片刺身丼上桌後,猛男海鮮丼又等了15分鐘才上桌。

美食及費工的餐點總是需要耐心等待,我一直都這樣相信著、、

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

綜合生魚片刺身丼$200
擺盤及配色都相當豐富,以這價位來說,生魚片的種類很豐富,
且每一塊生魚片都好厚,它的配色就好像一盆美麗的花呈現在我眼前,
但不得不說,入口的那一瞬間我頓了一會....

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

平常拍照習慣來個全家福,
也就是要等到餐點全上桌拍完照我才會開動,
大概是等待猛男海鮮丼上桌隔了10多分鐘,
綜合生魚片刺身丼的生魚片都是"溫"的,雖然生魚片厚,但口感軟爛,
我初以為是自己放太久導致口感變了,所以猛男海鮮丼上桌拍了幾張照片就趕緊開動。

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

猛男海鮮丼$360
光看擺盤及食材就知道很費工的丼飯,
上面霸氣的紅蝦好像是牡丹蝦?及長長的星鰻讓人看了口水直流,
其他還有干貝、黑鮪魚、鮭魚卵等等豐富魚類。

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

這碗猛男海鮮丼上桌不到一分鐘就趕緊享用,
干貝先被炙燒過,吃起來是軟爛的,
溫熱的口感加上些許檸檬,只能說味道非常不合我胃口,
底層的飯,同樣是溫的,雖然粒粒分明,但少了醋飯香味,
整碗海鮮丼只有紅蝦跟鮭魚卵讓我覺得新鮮(紅蝦真的很讚),
其他炙燒過的生魚片加上新鮮生魚片混搭都變成溫的,
第一次吃到這樣的丼飯,還以為是我吃不習慣,問了男友才發現他也不喜歡。
腦海裡突然懷念前幾天才吃過的
【三重日本料理】漁師生魚舖,用餐享有味噌湯免費自取,三重新鮮好吃的生魚片丼飯!三重餐廳推薦 

漁男和食漁夫料理【新北市三重日本料理】猛男海鮮丼好特別,新開幕的漁男和食漁夫料理

點丼飯附一碗料非常多的味噌湯。

最後,因為不合胃口讓我無法繼續吃完猛男海鮮丼,整碗推給男友XD
帶著複雜的情緒寫這篇食記紀錄,我很喜歡這裡的擺盤及餐點豐富度,
但可惜初訪等太久、餐點上桌間距差太多還有食材的鮮度都讓我有點小失望,
要再來訪真的會考慮一下了,順帶一提,
此紀錄為小可自身感受,不代表大家去也會這樣,喜歡日本料理的人也可以去嘗嘗看,
或許會合你胃口喔!畢竟每個人對於美味定義本來就不同。

【新北市三重美食】懶人包/三重小吃、餐廳、早餐、宵夜、咖啡館、便當、火鍋、捷運台北橋站、三重國小站 

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漁男和食漁夫料理
地址:新北市三重區自強路4段112號
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本篇食記為自費,小可撰文 部落格作者:小可+葉訪
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