旺角石頭火鍋【台北西門町餐廳】旺角石頭火鍋(西門店),現點現炒的美味石頭火鍋,適合聚餐推薦!
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在新北市三重起家經營多年的旺角石頭火鍋
用餐時間店內總是坐滿吃火鍋的人潮,沒訂位還需現場等待三小時以上,可見其火紅程度。

西門旺角石頭火鍋【台北西門町餐廳】旺角石頭火鍋(西門店),現點現炒的美味石頭火鍋,適合聚餐推薦!

位於西門捷運6號出口附近的旺角石頭火鍋,空間大又寬敞,加入西門鬧區後,成了當地有名的餐廳。

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迷你石頭火鍋指的是個人鍋,份量掌握剛好,就算一個人吃火鍋也可以,同時也提供共鍋的服務。
西門分店的座位較多,空間也較大,除了一樓寬敞的用餐空間,地下室也有座位,
和三重總店相較之下,西門店較受到我的青睞,距離捷運西門站也很近,附近也有許多公車直達。

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石頭火鍋的湯頭是重點,加入高湯前的炒鍋是重頭戲,點好餐點後,別忘了好好欣賞炒鍋的小表演,服務人員先在鍋內加入蔥、洋蔥和蒜頭爆香並且不斷攪拌,最後再加入客人點選的肉類,炒至半熟的肉片待加入高湯後,由客人自行煮熟食用,炒鍋時陣陣飄來的香氣已讓人食指大動。

西門旺角石頭火鍋石頭火鍋的湯頭是重點,加入高湯前的炒鍋是重頭戲,點好餐點後,別忘了好好欣賞炒鍋的小表演,服務人員先在鍋內加入蔥、洋蔥和蒜頭爆香並且不斷攪拌,最後再加入客人點選的肉類,炒至半熟的肉片待加入高湯後,由客人自行煮熟食用,炒鍋時陣陣飄來的香氣已讓人食指大動。

醬料自助取,蔥、蒜、香菜以及辣椒等調味料,可依個人喜好酌量添加,吃火鍋搭配這幾樣醬料,更添風味。

西門旺角石頭火鍋石頭火鍋的湯頭是重點,加入高湯前的炒鍋是重頭戲,點好餐點後,別忘了好好欣賞炒鍋的小表演,服務人員先在鍋內加入蔥、洋蔥和蒜頭爆香並且不斷攪拌,最後再加入客人點選的肉類,炒至半熟的肉片待加入高湯後,由客人自行煮熟食用,炒鍋時陣陣飄來的香氣已讓人食指大動。

好吃的秘訣之一,店家自製的沙茶加花生粉沾醬,口感濃郁,將煮好的鍋物沾些許一起食用,口感更優。

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爆香後加入高湯的石頭火鍋,湯頭比涮涮鍋更濃郁,將菜盤裡的火鍋料通通加入鍋內,菜盤的料雖然不多,但每樣都是絕配。

西門旺角石頭火鍋

半熟的肉片,肉色呈現鮮嫩帶點粉紅,待鍋內加入高湯後,即可下鍋煮熟食用。

西門旺角石頭火鍋

吃石頭火鍋必搭配的白飯,上頭加了黑芝麻更添香氣。

還記得以前只能在三重吃到的旺角石頭火鍋,現在也能在西門町品嚐到了,
且這裡的空間位置更多更大,現在想懷念這味道就會先想到西門店了,
除了三重、西門店,現在蘆洲也有旺角石頭火鍋喔!

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旺角石頭火鍋  西門
地址:台北市萬華區中華路一段74號 (中華店)
捷運:搭乘捷運板南線至西門站,6號出口直走武昌街約5分鐘就可抵達。
營業時間:周一~周日中午11:30 - 晚上12:00
店內用餐需收10%服務費。

旺角三重店地址:新北市三重區正義南路2之1號  (捷運台北橋站)
營業時間:周一~周日中午11:30 - 晚上12:00
旺角蘆洲店地址:新北市蘆洲區長安街10號
營業時間:週一-週五: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 週六-週日: 11:30 - 23:00

旺角石頭火鍋 西門(中華店)菜單

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