【西門町美食】牛店牛肉麵,滿漢牛肉麵、牛肉椒麻拌麵,生意好好的牛肉麵店!捷運西門站

生意好好的牛肉麵店--西門町牛店牛肉麵。
在西門町的昆陽街有間很”牛”的牛店,裡面的工作人員都穿著整齊劃一的制服,
店內空間不大,位置不多,不過從小菜區、煮麵吧檯以及自助茶水區的每個環節都乾淨整齊,
打造出”五星級牛肉麵”的環節,曾獲得台北國際牛肉麵節10大好店殊榮。

西門町牛店牛肉麵【西門町美食】牛店牛肉麵,滿漢牛肉麵、牛肉椒麻拌麵,生意好好的牛肉麵店!捷運西門站

牛店地點位在西門昆明街上,用餐時間一到,店前的椅子就坐滿排隊等待人潮,周邊也有許多美食餐廳。

西門町牛店牛肉麵

店內用餐座位不多,地面以水泥地板為主,牆上掛著好幾幅招牌牛肉麵的海報。

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牛店採半自助式的消費方式,一旁備有茶水可自取,牆上掛著牛角裝飾引人注目。

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 店內角落放著獨門配方,大辣與小辣的辣椒醬,兩款辣度讓嗜辣者自行斟酌添加。

西門町牛店牛肉麵

除了辣椒醬,這裡還貼心附有油膏辣椒、牛骨髓辣油,供客人自行取用。

西門町牛店牛肉麵

牛店提供多樣招牌小菜,皮蛋豆腐$35,加上柴魚片及醬油膏,簡單風味的一道料理。

西門町牛店牛肉麵

滿漢牛肉麵$200
澳洲牛腱心、牛肚、牛筋三種不同的口感。
牛腱心口感紮實,牛肚則口感爽脆,牛筋柔嫩有彈性,搭配濃郁的湯頭及彈牙的麵條,視覺及味覺都得到享受。

西門町牛店牛肉麵

牛肉椒麻拌麵$150
麵條使用拉麵,麵條彈牙的口感和麵香相當迷人,牛肉咬勁紮實,又麻又香的嗆辣的口感相當好吃。

牛店專售牛肉麵,菜單提供多樣牛肉主食,並有多種吃法。
湯頭使用牛大骨、肋骨與頸椎部位加上蔬菜及獨門香料熬煮,相當費工,
這裡的麵條共分有拉麵和寬麵兩種,經過細心製麵過程加上著重煮麵細節,麵條口感呈現Q彈有咬勁的好味道。
為使口味多元有變化,還提供牛肉椒麻拌麵、牛肉湯麵等多種吃法,
也可依照個人喜好選擇湯頭鹹淡、麵條軟硬的調整,相當用心的牛肉麵店,
價位雖然不算低,但好味道也是深受許多人喜愛。

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牛店 
地址:台北市萬華區昆明街91號
交通:搭乘捷運板南線於西門站一號出口出站,左轉順著成都路直走五分鐘,看到昆明街左轉步行一分鐘。
電話:02-2389-5577 (用餐不限時間,空間有限,無法訂位)
營業時間:中午11:30–15:00,晚上17:00–20:30(周一公休)

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