Kuma Sushi 熊本熊主題日本料理【台北敦化】KUMA Sushi 熊本熊的日本料理。小熊的海鮮屋,熊本熊主題餐廳「KUMA Sushi」壽司、生魚片、日式海鮮料理。
台北敦化 KUMA Sushi 熊本熊的日本料理。小熊的海鮮屋,熊本熊主題餐廳「KUMA Sushi」壽司、生魚片、日式海鮮料理 
熊本熊主題餐廳除了甜點店,現在也有日本料理店囉!
這間以日本熊本熊為主題的KUMA Sushi 熊本熊的日本料理地點在台北敦化巷弄間,
是台灣唯一熊本縣授權,店內的熊本熊商品及熊本縣特產都來自日本當地,
一間以日本料理與熊本熊商品的複合式餐廳。

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KUMA Sushi 熊本熊的日本料理地點位在台北敦化巷弄間,假日人潮少,非常安靜。 

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KUMA Sushi 熊本熊的日本料理
地址:台北市松山區敦化北路222巷6號
電話:02-8712-5353
粉絲團:KUMA Sushi 熊本熊主题日本料理
營業時間:週二-週日:中午11:30~晚上19:30
交通:距離捷運文湖線松山機場站步行約9分鐘,捷運中山國中站步行約5分鐘

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店內位置寬敞,整體空間呈現相當清新,
本以為熊本熊為主題的日本料理會以"可愛"居多,
但似乎走的是質感風格,牆上偶爾出現熊本熊的蹤影,不過不多。

原本以為假日會很多人,沒想到竟然只有我們這桌客人(假日下午約5點),
後來在粉絲團才看到,原來這間熊本熊日本料理是平日比較多人,應該大多是附近上班族。

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自取的飲料區,有汽水、茶、果汁、沙瓦跟幾款酒類。

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櫃子上擺著許多有關熊本熊的商品,都是來自日本,喜歡熊本熊的人可以來這購買。

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跟牆上的熊本熊來張合照,上面寫著小熊的海鮮屋。

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一旁櫃子放著店內菜單介紹還有熊本熊的商品。  

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可愛的熊本熊坐在鞦韆上,讓人忍不住想來一張合照,
商品展示區的空間非常寬廣,一走進去覺得有點空虛。

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服務人員拿了菜單過來,
原本以為應該還有彩色版圖文並茂的菜單,看來想太多xD
這選擇多又沒有圖文介紹的菜單常常讓人不知該點什麼,
在這之前已經先去Museum Coffee/50年代咖啡博物館,等等還會去有肉咖啡館
於是簡單點了丼、三色丼還有一瓶綠茶彈珠汽水。
(台北半日遊行程滿檔【台北敦化】KUMA Sushi 熊本熊的日本料理。小熊的海鮮屋,熊本熊主題餐廳「KUMA Sushi」壽司、生魚片、日式海鮮料理。)

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帶有淡淡綠茶香的彈珠汽水,天氣熱,先來喝一杯。
桌上立牌介紹著熊本熊日本料理的食材來源。

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兩碗生魚片丼飯上桌,
丼vs三色丼。

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鰤魚口感Q,新鮮,整體畫面乾淨精緻,
以180元的價位及熊本熊授權來看,價格挺合理的,
若是想吃飽的人,會覺得份量很少。

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兩碗丼飯搭配的都是冷醋飯,口感不錯。
味噌湯可續,不過味道普通。

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三色丼跟熊本熊來個合照吧!

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丼飯除了生魚片還有口感軟Q的干貝唇,還有很喜歡的天然山葵,
三色丼$280=鰤魚+鮭魚+竹莢魚(?不是很確定),六片新鮮卻很薄的生魚片,若當為正餐,稍嫌不過癮了。

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生魚片吃完,底下還剩好多醋飯,
想一想,或許食材來自日本,所以成本也高許多,
這樣的主題餐廳,嘗試一次很OK,但若想吃飽也吃巧可能就要花更多$,
不曉得其他丼飯的份量是否也這樣? 覺得沒有圖文的菜單讓人太沒安全感了XD
不過可以確定的是,這裡的生魚片很新鮮。

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KUMA Sushi 熊本熊的日本料理
地址:台北市松山區敦化北路222巷6號
電話:02-8712-5353
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營業時間:週二-週日:中午11:30~晚上19:30
交通:距離捷運文湖線松山機場站步行約9分鐘,捷運中山國中站步行約5分鐘

本篇食記為自費,小可撰文 部落格作者:小可+葉訪
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