台北松山 天邊的家【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的美味料理!家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。
台北私廚料理 天邊的家,預約才能吃到的美味料理!家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。
葉訪之前趁我要上班時間,跟肉魯到天邊的家品嚐私房料理,
一回來就跟我說:今天吃的牛排好讚!超好吃的!(邊講邊傳牛排照片給我看==!)
看到牛排照片真的感覺好好吃,我還沒吃過台北的私廚料理,找一天一定要來嚐嚐。

【天邊的家。葉訪食記】
天邊的家。台北信義區私廚料理,有誠意的美味,遠在天邊、近在台北的私人廚房。無菜單料理│預約制

台北松山 天邊的家【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的美味料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

先來一張飯後合照:)終於來到天邊的家品嚐曾師傅的拿手好菜,感謝肉魯揪團。

【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的美味料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

天邊的家,就是曾師傅提供私廚料理的空間,
像家一樣的溫馨擺設,但在這可以品嚐到美味的無菜單料理,感覺很棒。

台北松山 天邊的家

滿牆的簽名是來訪天邊的家留下的足跡,
真材實料、廚藝精湛、好好吃、美味好吃、幸福的味道都是客人們真實的讚美。

台北松山 天邊的家【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的美味料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。 台北松山 天邊的家【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的美味料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

這是我們當天午餐享用的座位,因為座位有限,一定要提前跟曾師傅預約

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天邊的家 私廚料理
電話:0952-066-702 曾師傅
地址:台北市信義區福德街51巷
粉絲團:天邊的家
平日提供800或1200的無菜單料理,假日提供1200元的無菜單料理。
食材上有額外需要可以洽詢,慶生等活動皆可協助
(限定4人以上.最多12人,其他或未滿歡迎洽詢)
無菸無酒無人工香料;一餐限定一組客人,無併桌疑慮
交通方式:
捷運象山站乘信義幹線公車至「松友新村」步行2分鐘
捷運永春站乘263公車至「松友新村」步行2分鐘

曾師傅會燒一手好菜,同時也是牛頭牌炊具的講師,當天午餐就有使用牛頭牌炊具料理。

台北松山 天邊的家【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的無菜單料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

剛抵達天邊的家,曾師傅就拿出這天加碼的牛排給我們眼睛吃冰淇淋^O^
這油花分佈均勻,看起來也太好吃了,曾師傅對於料理的食材都有堅持,希望美味之餘也能吃的好,
牛排都是特地到美福牛排購買,這是高級餐廳用的等級呢!

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等待美味餐點上桌,這天要吃什麼無菜單料理?
無菜單料理就是個驚喜,每次都能嚐到不一樣的菜色,
要吃什麼也不知道,但也可以事先跟曾師傅溝通菜色。

台北松山 天邊的家

干貝XO醬空心菜
第一道看似常見的炒空心菜,但卻是曾師傅自己做的干貝XO醬,
曾師傅也有販售干貝XO醬,常常一推出就被訂光,上次葉訪說夾在吐司超讚的。
干貝XO醬果然厲害,鹹香滋味在嘴裡感受非常美好,讓人忍不住一口接著一口吃。

台北松山 天邊的家

....看到照片吞一下口水....
第二道是蜜汁烤雞翅,烤到油油亮亮的雞翅看起來超美味,
筷子忍不住快速移動夾一個,雞皮脆,還夾著香料味,裡面的肉軟嫩,好吃,再夾一個。
(偷偷說:我吃了三個XD)

台北松山 天邊的家

唐揚炸雞佐鮮蝦甜不辣
第三道以為是鹹酥雞(誤),夾一個,是炸蝦耶!
再夾一個,還有炸雞肉,外脆內軟,好吃極了。

台北松山 天邊的家

洋蔥牛柳
滑嫩的牛柳好下飯,洋蔥本身的甜味也相當討喜,
嗜辣的我,突然好喜歡這道有加辣XD
這第四道上桌,中午小鳥胃的我,已經有點飽足了!

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肋排香菇佐青江菜
第五道菜是鹹香甜具備的肋排香菇佐青江菜,
軟內又帶著Q彈口感的肋排,入味好吃。

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培根干貝
哇嗚....我最愛的大顆干貝,多汁又飽滿,新鮮好吃,
比較可惜是包著重口味的培根(我本身不愛吃培根XD),味道大於干貝了。

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滑蛋蝦仁
第七道菜是我最愛的蝦仁耶!!!
嫩口的滑蛋還有已剝好的蝦仁,超搭!!

台北松山 天邊的家

這道我好愛喔!!!好吃,而且擺盤好可愛:)

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培根臘味飯
第八道出現飯了,這時候已經好飽,
但這培根臘味飯超香,飯的口感已經像燉飯,
培根臘味的香味已融入飯裡,好好吃,
雖然不愛吃培根,但這美味也讓我忍不住吃了兩碗,
這道菜最強的部份是曾師傅只花了幾分鐘就完成,
大夥直呼厲害,都想學習了!

台北松山 天邊的家

海鮮濃湯
好撐,終於來到湯品了,曾師傅這天準備了好大一鍋海鮮濃湯,
我這湯控喝了四碗都喝不完,大夥的戰鬥力也不行了。
濃郁的湯裡有滿滿的海味,用馬鈴薯熬煮的湯頭多了一分甜味,好喝。

台北松山 天邊的家

 

【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的無菜單料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

新鮮水果.蜜地瓜
畫下完美句點的水果與甜點,
甜點是曾師傅自己煮得蜜地瓜,朋友們都說好吃,但我覺得還不夠甜XD
一定是我平常買的蜜地瓜都太甜了,哈哈。

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這道是曾師傅加碼的牛排,不在無菜單裡,有興趣的也可跟曾師傅詢問。
曾師傅煎牛排的功力真強,粉嫩粉嫩的切面讓人看了直流口水,這盤迅速被秒殺,
我只吃到兩塊XD我只吃到兩塊啦XD

【台北私廚料理】天邊的家,預約才能吃到的無菜單料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。

這天午餐在天邊的家享用了幾道美味料理,
沒有華麗的擺飾,只有精選食材的執著;
沒有餐廳的裝飾,只有像家一樣的溫馨;
或許初次到訪會覺得拘束,但曾師傅的熱情好客,
我相信每位客人來到天邊的家用餐都能像在家一樣輕鬆自在,
遠在天邊的家,近在眼前的美食,
有機會不彷來天邊的家,試試這裡的好味道,記得,一定要事先預約

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天邊的家 私廚料理
電話:0952-066-702 曾師傅
地址:台北市信義區福德街51巷
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食材上有額外需要可以洽詢,慶生等活動皆可協助
(限定4人以上.最多12人,其他或未滿歡迎洽詢)
無菸無酒無人工香料;一餐限定一組客人,無併桌疑慮
交通方式:
捷運象山站乘信義幹線公車至「松友新村」步行2分鐘
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食記的菜單價目表、營業時間、地址及電話等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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陳小可台北美食火鍋好吃咖啡館推薦台北好吃台北展覽
陳小可 台北美食地圖 作者
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<本篇天邊的家:小可撰文>

愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影,沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享,朝九晚五的辛苦上班族,大多熬夜寫文,詢問可到小可愛阿貴
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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()