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宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【三重居酒屋】宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間
【三重居酒屋】宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間 
經過三重中正南路發現一間新開的居酒屋,店名叫做宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓有著漂亮又明顯的裝潢,在住家林立的街道上特別突顯出居酒屋的存在,還在試營運期間,找了也愛小酌的朋友一起來嘗鮮。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

宅丁亭距離捷運菜寮站走路約十分鐘,一樓有著濃濃的居酒屋氣息,非常有氣氛,店名挺有趣的。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

拍門口正好把老闆娘入鏡了,老闆娘好正也很客氣,對於我們的詢問都很有耐心回答。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

一樓有吧台座位,少數人用餐可以選這邊、二樓則是日式和風的裝潢,三樓是露天花園區(吸菸區),每層樓都有不同風格呈現,覺得在三重有露天花園區挺特別的,所以訂位就先說想坐露天,但到了才知道哪是可以抽菸的座位,好佳在下一組客人是八點半的訂位,不然我最怕吃飯遇到抽菸的人。

料理空間在一樓,旁邊還可以看到高高掛著的一夜干,而宅丁亭最厲害的就是那台自動的迴轉串燒,第一次看到。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

這台迴轉串燒真的很酷,旁邊黑色的是串燒醬汁,串燒經過時還會自動落下泡在醬汁裡。

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工作人員把串燒掛在機器上就會自動迴轉,有些地方還會噴小火,到了醬汁區就會落下,挺新奇的,不知這味道嘗起來如何,等等就知道。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒 宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

二樓是日式和風,空間不大卻很溫馨,大概可以容納十多位,有兩人桌及四人桌。
最特別的就是天花板以紙傘佈置,充滿整個天花板,好美。

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三樓是露天花園區(吸菸區),共有兩桌,適合多人聚餐小酌。
周邊有假草皮、假花佈景,加上有氣氛的燈光,用餐的氣氛挺不錯。
(現場才知道這裡是吸菸區,所以跟我一樣不愛聞煙味的人就不要選這喔)

 

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒

宅丁亭菜單
看裝潢原本以為是高價居酒屋,後來發現是平價消費,菜單看起來選擇蠻多的,但其實都是串燒的內容物不同而已,其他還有明太子烏龍麵、丼飯以及現釀啤酒。

點了幾樣我們三個人想吃的,等待餐點上桌。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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老闆娘說菜單畫好就可以按這個,他們就會上樓收菜單,非常方便的設計。

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用餐招待的下酒菜 黃金泡菜
脆口的泡菜微甜,後勁微辣,醃的入味好吃。

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雖然這裡還沒有賣湯品,但有招待一壺湯,很溫暖的湯,有點像是雞湯又像關東煮的湯xD反正就是好喝啦! 

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明太子烏龍麵 100元
前幾天才回味夜葉食堂的餐點,看到這裡也有提供一樣的烏龍麵跟丼飯,也想試試看。
不過覺得這裡的擺盤呈現還可以再精緻一點。

奶油味非常濃厚(偏甜),Q彈的烏龍麵好吃,可惜醬汁太濃稠,沒有滑順感,很容易膩口。

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大麥啤酒、小麥啤酒
雖然平常很愛小酌,但我很遜,實在喝不出來這大麥小麥有啥差別,只覺得很順口,吃串燒有啤酒搭配就很滿足,而且這裡360cc賣一百元,真的不貴。 

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午仔魚一夜干 140元
來居酒屋就是要點一夜干,可惜這次初訪的一夜干不如預期,
除了感覺鹹度不夠,魚肉不肥美也無油脂。

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牛五花丼飯 100元
同樣是視覺很可惜的丼飯,一上桌就看到乾柴的牛肉片,底下的米飯也被醬汁泡爛,醬汁偏甜,吃一口就推給男友。

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接連幾道不合胃口的餐點,接著就是最期待的串燒,
串燒上桌的擺盤一百分,很精緻又特別的器皿裝盛著,為了怕客人聊天而讓串燒冷掉,上桌的小烤爐裡裝的火山岩可以保溫。

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好喜歡這樣的呈現方式,拍了好幾張照片。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

使用自動機器迴轉串燒挺有趣的,但看一下醬汁似乎沒有很均勻,有部分肉片沒有沾到醬汁,由下至上分別為秋葵牛五花卷、水蓮牛五花卷、蔥燒牛五花卷以及麻糬牛五花卷。

比較喜歡秋葵牛五花卷、水蓮牛五花卷這兩樣,保水度夠,加上牛五花嫩口,搭配挺對味的。

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麻糬牛五花卷跟想像的口感不一樣,原本以為是QQ的麻糬,但吃了才發現是軟爛的口感。

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杏鮑菇、鹽蔥松阪豬串還有米血糕我都很喜歡,尤其是鹽蔥松阪豬串,入味又脆口,七里香太瘦又太焦,咬一口都是焦味。

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒

蔥燒雞肉串,雞肉好柴又乾,兩串都不喜歡,有一串肉底部還沒有沾到醬汁。

【新北市三重居酒屋】老闆娘好正!宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒,整層樓的老宅居酒屋,很有氣氛的用餐空間

試營運來到宅丁亭消費,雖然很多道餐不合胃口。

但用餐後,老闆娘有來詢問是否有建議的部分,身為三重在地人,絕對希望三重店家可以越來越進步,雖然不是美食家,但還是誠實告知想法,很喜歡這裡的用餐空間,可以看出店家在開店前用心的規劃,而美食好不好吃這種本來就因人而異,等店家出新菜單,我一定會再找時間來訪,期待這裡能有新變化:)

 

 餐廳名稱|宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒
 地址|新北市三重區中正南路62號
   電話|02 8976 3887
 捷運|捷運菜寮站
 營業時間|晚上18:00 - 凌晨1:00
 收服務費|無
 消費金額|930元
 粉絲團|宅丁亭

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<本篇宅丁亭自費>

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