找美食小吃旅遊景點文章用關鍵字搜尋最快EX:台北美食、台北咖啡館、台北火鍋、美食小吃

台北火鍋推薦 台北咖啡館推薦
 三重區。吃火鍋 二丁靚鍋  信義區。咖啡館 框影咖啡
 中山區。吃火鍋 鍋媽媽火鍋  中正區。咖啡館 迷路咖啡
 大安區。吃火鍋 蒙古紅火鍋  松山區。咖啡館 民生工寓
 大安區。吃火鍋 養心殿火鍋
 板橋區。咖啡館 ZOo Cafe
 中山區。吃火鍋 品火鍋  中山區。咖啡館 澳氏咖啡
台北火鍋懶人包  咖啡館懶人包

陳小可 【mur】餓店碳烤吐司好好吃,推薦雙倍起司肉蛋+黃綠紅xD
新開幕 惡魔韓式料理50年代博物館咖啡宜蘭礁溪園仔湯旅店東區炒冰
快速連結 台北火鍋、燒烤(吃到飽)  台北甜點、下午茶、早午餐台北咖啡館  台北夜市美食  台北美食小吃
HOT! 台北車站、京站美食小吃餐廳推薦新北市蛋營養現烤蛋糕
離島旅遊 藍綠手牽手!綠島蘭嶼旅遊行程規劃(綠島篇)蘭嶼篇
特輯 板橋早午餐.咖啡館宜蘭不限時咖啡館.下午茶推薦現桿蛋餅.蔥油餅台北不限時咖啡館.下午茶
夏季活動 宜蘭粉鳥林獨木舟之旅花蓮溯溪花蓮抓蝦烤肉花蓮浮潛

【三重早餐】餓店碳烤吐司@雙倍起司肉蛋吐司,滿滿的起司瀑布,夠味又有厚度的肉片超有飽足感!(近三和夜市)  【台北炭烤吐司早餐店】可蜜達Comida炭烤吐司。近捷運雙連站,中山區好吃早餐推薦,起司豬肉半熟蛋炭烤吐司+炭燒甘蔗紅茶。  【台北炭烤吐司早餐店】真芳碳烤吐司/紅茶牛奶。簡單、美味,好吃的碳烤吐司!信義區早餐推薦,近松菸文創園區。
三重碳烤吐司  餓店碳烤吐司              台北碳烤吐司  可蜜達炭烤吐司              台北碳烤吐司  真芳碳烤吐司  


蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

女孩子說"夭壽"這兩個字好像不太好聽:p
可是可是,
香港蘭芳園的絲襪奶茶真的好好好好好好喝嘛!
是我喝過最好喝的奶茶啦



到達香港的第一天,到飯店放好行李,馬上衝到大街上晃!
我想我這輩子註定當個愛吃鬼了,別人出國都馬是血拼,我卻是找美食

肚子餓了,跟羽翼、劉媽媽還有小韻好開心的在香港街上亂走跳
就是為了這家-->蘭芳園

明鈺借我的旅行書上還特別標記告訴我--->絲襪奶茶超好喝

------------------------------

又是靠著小秘書的地圖還有我的問路
一位熱情的香港路人,剛好會經過蘭芳園,就這樣一路上跟著他
經過香港最長的手扶梯很順利的來到蘭芳園





驚驚


蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

這裡是有人打群架還是有人在拍戲?好可怕的人潮啊
長長一條街,就蘭芳園門口擠滿了一堆人

全都是為了絲襪奶茶而來的
在這裡絲襪奶茶淡定紅茶還要紅啦~沒辦法淡定了
趕緊來排隊比較重要

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

既來之則觀光客之,當然也要來一下合照
在飛機上小睡一下之我們兩個腫臉(是說~由上往下拍還真胖)

排了幾分鐘,發現這裡外帶奶茶的客人居多,人手一杯奶茶
排隊沒多久,我們也順利的擠進蘭芳園了,發現可以直接跟店員說:我們幾位!!
這樣比較容易有人發現我們的存在耶!!好像內用跟外帶是不一樣的隊伍

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食


座無虛席,還有跟別人併桌,有點擠就是了
店員丟下菜單馬上走了,在香港幾乎都是這樣的

蘭芳園菜單

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

看到下午茶套餐開心了一下,不過細看才發現
假日不能點!!所以我們只能單點((單點比較貴))

絲襪奶茶是必點的

絲襪奶茶凍飲HKD17  (台幣快$70)
熱的反而比較便宜

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食


天啊呀!!!大口吸一口,這杯絲襪奶茶真是我心頭好(台灣那裡有賣啊?)
茶濃的恰到好處,淡淡的奶香,把這杯奶茶襯托著真好
--依稀記得我以前打工煮的皇家奶茶也類似這樣的味道?只是我找不到那紅茶葉!--

蘭芳園的絲襪奶茶其實不大杯,羽翼跟劉媽媽沒三兩下就喝光光!
我真是捨不得一下就喝完,雖然才剛到香港第一天.....

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食


現在看到照片又想念絲襪奶茶的味道了

金牌豬扒堡HKD17

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

送上桌猛一看還真像台灣美X美的漢堡堡,不管體型或外觀都很像

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

麵包身烤的酥脆我很喜歡,中間的蕃茄很新鮮
就是漢堡肉,口感就像歹丸的漢堡啦,折合台幣近$70,噴的心有點痛痛還好它不難吃

我們吃的很開心

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

邊吃邊偷看外面廚房的工作人員煮奶茶,空氣中瀰漫著茶香味,很香
工作人員很熟練的動作,將奶茶重覆好幾次同樣的動作,拉茶。

蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食
蘭芳園,絲襪奶茶是招牌~香港美食

其實香港的絲襪奶茶一直都很有名,還有做成小包裝販賣
味道也不差
----------------------------------
所謂「絲襪奶茶」,是把煮好的紅茶用一個棉線網先行過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。傳統的港式絲襪奶茶以淡奶加入泡好的錫蘭紅茶。原創人(蘭芳園茶餐廳林木河先生)使用特製白布袋,但現在大部分人都會用一個棉紗網鑲在一個金屬框架內。
由於棉紗網經奶茶浸泡,網顏色與絲襪非常接近,因此稱為「絲襪奶茶」,「絲襪」乃女性用尼龍襪褲的俗稱(尼龍未面世前絲襪乃是用絲綢織成,且以長筒絲襪居多),多為肉色,收縮時呈咖啡色,第二次世界大戰後由美國傳入,初期稱「原子襪」,「蘭芳園」大牌檔伙計將煮沸茶水倒入過濾網,上下拉動以加速茶水濾出,手法熟練誇張,狀似做秀,引人注目,為港式茶餐廳製作奶茶一大特色。過濾網染上奶茶,形狀顏色似尼龍襪褲,食客戲稱為「絲襪奶茶」,並不是以絲襪做為濾網來過濾的。
用來沖奶茶的錫蘭高地紅茶分為粗茶和細茶兩種,餐廳透過控制粗細茶的份量,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。一般茶餐廳會用一至兩種碎紅茶做主,取其茶色和濃味,再配搭較高級的立頓錫蘭紅茶以帶出茶香。
沖茶時先把紅茶放入尼龍網內,然後把網浸入巨型水煲內,並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鐘後(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內,來回倒數次(稱為撞茶)。最後倒進已放入淡奶的杯內。
絲襪奶茶的品質以入口細滑延綿為好,能有適當的「厚度」(body)。而厚度是主要由淡奶的濃淡度所決定,奶脂濃度足夠時,奶茶就會在表面凝結成啡色的奶衣,擁有這樣厚度的奶茶就是所謂的「掛杯奶茶」
-----------------------------------
以上來自google
網路上介紹


蘭芳園
地址:香港中環結志街2號
(地鐵做到中環地鐵站D2出口)
最低消費HKD20

↓台灣住宿民宿飯店訂房 

24小時線上訂房超方便

, , , ,

Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(16) 人氣()


留言列表 (16)

Post Comment
  • Private Comment
  • irene521
  • 推2
    印象中蘭芳園的東西不錯吃
    奶茶也好喝
    唯一缺點就是位子好小
  • 對!!超擠的~~可是奶茶真的很讚~~超愛!!!!

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:40

  • bibi6502
  • 好想喝一口唷!!!!
  • 我也想再喝一杯~不是一口XD

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:40

  • d405
  • 不錯嘛
  • loveni123
  • 被小可說的我也想喝奶茶了啦~~~
  • 有機會去香港可以喝這家唷~~大推

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:52

  • vivianyu0204
  • 女王推
    我好想喝絲襪奶茶
    這很好喝耶
  • 對啊~喝一次就上癮了!!台灣不知有沒有

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:58

  • rblding
  • 哈哈
    我上次去日本的行程也都是吃喝為主 逛街景點為輔

    蘭芳園的絲襪奶茶
    真的遠近馳名
    每個去香港的友人幾乎也都會去
    難怪生意那麼好
  • 幾乎都是觀光客!!!!

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:52

  • oldfather


  • 這間我去過

    不過才下午去 就很多都賣完 Q___Q
  • 是唷~!!我那天也是下午去耶
    還好我有喝到

    陳小可 replied in 2012/06/10 13:54

  • Private Comment
  • umituki
  • 香港人好多,人好多
    一不小心會誤會是拍戲現場...因為要開始打群架..XDDD
  • 對啊~~誇張!!

    陳小可 replied in 2012/06/14 13:28

  • paulyearkimo
  • 推14
    香港點心真的都很小份
    街道看起來跟台灣好像:)
  • 對啊~講國語幾乎都聽的懂耶

    陳小可 replied in 2012/06/14 13:28

  • marlin1982
  • 年底也打算要去香港澳門旅遊
    小可還有推薦的行程嗎
  • vivianyu0204
  • 滿多港式茶餐廳有賣絲襪奶茶的啊
    HONG KONG茶水灘也有
  • happygirl089
  • 這家看過好多人都說必喝耶
    以後有機會去香港旅遊我也想喝看看
  • Private Comment