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花蓮的天空好藍好美,在這每一眼常常可以看見山跟海,想想,在台北住久的我,還蠻羨慕這種一出門就可以享受山跟海的美景生活
而不是一堆方型分割建築物,但花蓮人跟我說:台北的腳步畢竟比較快,他們常常怕跟不上腳步~
也是,有好本來就有壞,但是偶爾來花蓮渡假享受愜意,真的很不錯

回上一層(熱鍵:b)

然後,我就在這片天空下曬了45分鐘
幹嘛
幹嘛
?
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炸蛋餅排隊啦......XD


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沒有看錯,人就是這麼多
這是那裡呢?

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一台藍色小貨車,創造出大大奇蹟,真是太厲害了
我還真的加入排隊的堅強陣容了,花蓮炸蛋餅真的太威了啦啦!!
(大家來找找,老大在那裡XD)

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還記得前年來花蓮旅遊時,看到這條排隊的龍,我家老大說:不要排啦啦!!
於是,我那一次真的沒有吃到炸蛋餅,這是說什麼都要吃到,管它花蓮氣溫39度的....XD
沒想到真的排到大滴小滴汗都出來了,因為實在太餓,所以老大先跑去另一家買了..這樣可以順便比較一下那家好吃

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先到手的是這家鍋牛狀的蔥油餅,超香的!而且餅皮身薄薄的被炸的超酥脆

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內餡豬肉+超多蔥  咬下去還會有滋滋的聲音真的不誇張,這家好吃

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老大沒幾下就全吃光光,超迅速的,我才吃了3口耶..>口<

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包裝好酷,直接就把地名叫成店名了,這裡真的是蔥油餅街啊...但是真的路名才不是醬啦 XD
它就開在有名的炸蛋餅後面,大概也是想分炸蛋餅一點點客戶群吧??
它跟炸蛋餅不同的是:它沒有加蛋,內餡有料
但它生意真的不好,老大覺得很奇怪?因為我們都覺得好好吃!!!

花蓮市復興街106號

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吃完這家再等等,炸蛋餅就快輪到我們了
看到藍色小貨車也就代表我們越來越近了

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老闆的故事

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很多有名的小吃都是這點一點一滴辛苦創造出好口碑,這種在出名後再寫成故事真的挺勵志人心的


終於終於,剩下幾組客人就輪到我了

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站在貨車前看到老闆現場桿麵糰,負責炸蛋的阿婆,還有負責用醬料的阿婆,都用最迅速的動作幫客人服務真是辛苦了
一個小小蛋餅加蛋也才20元耶,難怪一堆人這麼瘋狂

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YA~~終於等到我的炸蛋餅了 蛋要全熟請先告知~因為這家是不熟的才好吃唷

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不止兩份唷,是三份  因為我好餓要吃兩份!!

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炸得微焦的蛋餅皮,內層是未熟的蛋,沾上店家的特製醬,迫不及待在一群人面前我就大口咬下了

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超~級酥脆的耶!!

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獨特的酥炸式做法,讓蔥油餅呈現外酥內Q的特殊口感,包著同樣油炸過的未熟鮮雞蛋,味道更佳,蛋下鍋後膨脹幾乎要爆炸的模樣,咬下一口,裡頭的是半熟的蛋,哇~好吃好吃,不過真的要趁拿到手趕快吃,因為我跟老大後來到西瓜大王點了一杯西瓜汁要享用時,我的第2個炸蛋餅已經軟掉了><也才不過5分鐘啊

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因為太熱~西瓜汁還沒來的及拍拍,就已下肚了 XD
這家西瓜汁沒加水也加沒冰,超甜的!

 


 

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


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  • special1001
  • 看起來都很流口水了…