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【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司


前陣子跟小熊看完電影,正在想著板橋那裡有美食?於是想起上次小波推薦的旬采壽司就在附近,跟小熊馬上衝去旬采壽司晚餐。

有沒有訂位?   老闆酷酷問著、、
恩!沒有
那請先在外面排隊!!旬采壽司菜單.旬采壽司.板橋旬采壽司.旬采壽司食記.旬采壽司日本料理.旬采壽司訂位

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司
旬采壽司地點:新北市板橋區文聖街56號(江子翠五號出口步行約10分鐘)
旬采壽司營業時間:週二~週日:12:00~15:00、17:30~22:30
旬采壽司訂位專線:22534030(店面小,要訂位)
旬采壽司FB采壽司菜單.旬采壽司.板橋旬采壽司.旬采壽司食記.旬采壽司日本料理.旬采壽司訂位

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司/旬采壽司菜單【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司/旬采壽司菜單
旬采壽司小小溫馨店面只有十個座位要吃旬采壽司記得訂位。當天跟小熊兩個人在旬采壽司吃了$1250!!最難忘的是旬采壽司的烤鯖魚,豐厚油脂、肥嫩又多汁的魚肉,恰到好處的烤功,令我印象深刻。
【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司/旬采壽司菜單

好朋友都知道,我超愛吃日本料理的

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

旬采壽司店面真的小小的唷~要仔細看一下才發現,但一發現就會看到裡面十個座位都是滿的!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

旬采壽司前面十個位置就在吧台,這個位置最棒了,可以近距離看到師傅的手藝,靜靜欣賞屬於美食的另一種藝術。比較困擾的是當天大包小包的東西需放在腳邊,旬采壽司位置沒那麼寬敞,下次記得當空手道再次品嘗。


旬采壽司座位前的小擺飾

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

噴火了噴火了【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司!!!我提醒PEKO快拍下這畫面,是她一直想吃的炙燒壽司,別桌點的。(對了,旬采壽司如果客滿,出餐不快唷!因為都是"搞功"的現點現作。)


【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 上選綜合生魚片$270



先送上桌的是我的菜!!!!!我的生魚片啊~干貝、鮭魚、鮪魚、紅魽、鰹魚,一旁有小菊花、金桔、檸檬片,還有現磨的山葵!!(現磨的沒那麼嗆鼻)連不敢吃生魚片的PEKO都稱讚呢!

我夾了一塊干貝給PEKO吃,請她一定要嘗嘗這有多鮮美~我掛保證的XD試著再把金桔擠在生魚片上,多了一種清新感,旬采壽司的生魚片偏薄,雖然現在都流行又大又厚的生魚片,但吃多了其實會膩口,反倒覺得切薄的生魚片吃多了也不會膩耶!(我是善變?)

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

這盤生魚片不到幾分鐘被我嗑完,美味,滿足。

再來這道是穿山甲!!!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司




真的是穿山甲嗎?怎麼可能!!!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 法式胡麻番茄(忘了多少摳摳)

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

第一次聽到胡麻搭上醃過的蕃茄,當下覺得蠻怪的,沒想到意外合拍,胡麻完全不搶蕃茄的甜味,各自表現很精彩,好吃耶!這道相當開胃,我跟PEKO都很喜歡~

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 加拿大海膽軍艦$90

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

海膽啊~光看就流口水啦~趁新鮮吃,避免海苔軟掉口感變差,裡面包著清脆小黃瓜,爽口又鮮美,海膽完全沒腥味,只有好吃兩個字可以形容啊!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

PEKO期待的來了  (嗚~我沒拍好)

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 炙燒鮭魚肚壽司、炙燒鰈魚壽司
前面這兩貫壽司PEKO都很愛,炙燒過的生魚片變得更緊實有嚼勁,而且魚肉的油脂滲進底下的醋飯,讓醋飯口感變得更豐富有味道了!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 鹽烤松板豬 $180

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

烤得嫩嫩口感的松板豬,加上鹽烤過,如果有一碗飯可以配,一定很過癮~我喜歡這道。


【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 新鮮當季現流烤魚

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

我愛吃烤魚~超級愛!!這道烤功也非常厲害,烤得超酥脆又沒焦掉,太佩服了,連用筷子夾取魚肉都會聽到魚皮ㄘㄘ的清脆發響聲呢~

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

如果覺得不夠鹹,旬采壽司還有提供玫瑰鹽。

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

很推薦大家來旬采壽司必點烤魚!!小可連續兩次來都覺得很棒!

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 明太子雞翅(2隻) $150



這道也是必點,將雞翅去骨後塞進調味過的明太子,雞翅皮烤得非常酥脆,裡頭被包覆的明太子還可以感覺到粒粒分明的口感, 好吃。(PEKO也超推薦)

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司


【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 原味牛小排(限量) $380

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

牛小排七分熟,帶點血水,是我喜歡的熟度,這道我也喜歡,香嫩多汁,看價格應該是走精緻路線啊~如果有經濟上的考量還是乖乖吃魚就好。

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 鮮魚味噌湯 $30

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

吃日本料理都必點的味噌湯,旬采壽司的味噌湯用料不少唷!!滿滿一碗都是豆腐、鮭魚肉,鹹度又剛剛好。

吃到這已經很多道菜了!!又再加點一道旬采壽司厲害料理。

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司 焗烤明太子洋芋 $140



牽絲啦~送上桌的烤洋芋在眼前發出滋滋作響聲,噗鼻而來的是陣陣起士香味,明太子藏在中間,輕挖一匙,看到不少明太子,這道充滿起士口感,在嘴裡化開非常濃郁,我真的飽了。

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

 

旬采壽司菜單旬采壽司菜單.旬采壽司.板橋旬采壽司.旬采壽司食記.旬采壽司日本料理.旬采壽司訂位

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司

這晚在旬采壽司非常愉快,有日本料理,我的人生是彩色的,就像綜合生魚片那般的色彩,心情美麗鮮豔。

【新北市板橋美食】旬采壽司/江子翠捷運站旬采壽司旬采壽司
旬采壽司地點:新北市板橋區文聖街56號(江子翠五號出口步行約10分鐘)
旬采壽司營業時間:週二~週日:12:00~15:00、17:30~22:30
旬采壽司訂位專線:22534030(強調要訂位才不用等唷)
旬采壽司FB

本篇為旬采壽司日本料理邀約體驗

板橋早午餐 

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(16) 人氣()


留言列表 (16)

Post Comment
  • gn02261688
  • 又到了訂位的時候了
  • 三位~謝謝

    樓下哪位說要跟你去吃:P

    陳小可 replied in 2013/04/11 12:43

  • padbear
  • 我就等烏龍麵出來!
  • rblding
  • 當空手道再過去
    哈哈

    上選綜合生魚片看起來就好讚
    還有我好愛的干貝、現磨山葵
    全部看下來
    這天吃的菜色價格還算合理
    可惜在板橋 好像比較少有機會吃到

    然後想到我好像也一陣子沒吃日本料
    理了
  • claire630530

  • 救命啊~~~那個炙燒握壽司和明太
    子,看來真得好吃極了!
  • dx0107
  • Eva 3推~

    我男友看到生魚片一定會吵著要吃 哈
  • candybear121
  • 推4
    焗烤明太子洋芋感覺好好吃啊!!
    那個起司也太誘人了吧!!!
    我也要找時間去吃吃看 ^^
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+6



    這家餐點好吸引人喔



    炙燒握壽司讓人流口水捏



    ^^
  • sant628
  • 小涼推^^

    我最喜歡吃炙燒壽司囉

    鮭魚炙燒 一口塞入嘴巴裡

    那油脂化在口中 天阿 我流口水了
    ><
  • vivianyu0204
  • 女王推

    生魚片好好吃的感覺喔~~
  • auyoyo
  • 推+1
    旬采真的好好吃
    我好愛他的烤洋芋
    還沒有吃過他的烤魚
    下次我要來吃烤魚~~~~
  • loveni123
  • 小可

    我餓了...我跟你一樣喜歡品嘗日
    本料理 這家我下次去看看
  • syb
  • 穿山甲那道胡麻番茄,看來很有趣
    不知道自己能不能也做出來~
    推推~
  • marlin1982
  • 推推
    改天去吃
    我也愛日本料理~
  • 屁熊
  • 下次上去…一定要吃
  • 餓餓

    陳小可 replied in 2013/05/30 21:51

  • 小涼
  • 小涼推3^^

    天ㄚ~~這美味這模樣
    太誘惑人了!! 中午就決定來去啃壽司><