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每星期習慣走相同的路       偶爾會轉換路線
看看不同的景色                   可以讓心情有不一樣的感受
就在一次偶然的機會下       我看到龍記搶鍋麵

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就醬大剌剌的小招牌放在服飾店外面   如果經過還真的很難發現
到底龍記搶鍋麵開在那??

其實我早已網路上久仰大名了~只是一直懶的去找真的地點
沒想到就在我每天幾乎都會經過的路上
於是找了一天  解救我背部痘痘的當天   順便帶了小熊來吃

知道嗎???如果不是在網路上看到這麼有名   我真的會不敢走進去
因為

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看!!!!
它就開在這麼窄的巷子裡    我一度還懷疑老闆不給胖子吃 XD
還是其實它是摸乳巷><


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走進這窄巷後  才發現原來別有洞天啊
有種柳暗花明又一村的感覺

好多人   
還開到有兩家店面

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((((有一個戴帽子的帥哥廚師))))

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滿滿滿的人~~還好有一桌位子留給我們

這家店就只有兩種麵   但是芙蓉麵賣光了  我們只能點肉絲麵

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小菜區  自行領取

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我們拿了豆包跟豆干海帶   共$50

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這裡有個特色  就是吃的都加一堆蒜頭

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小熊說它的蒜頭切的很脆很好吃
所以它單吃好多蒜頭唷

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來了來了  主角來了

龍記搶鍋麵 
以前只聽過搶食搶錢搶娘們   XD

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看似清淡的湯頭   其實來頭不小  吃的時候要先拌一拌

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什麼是搶鍋麵??
龍記搶鍋麵的作法,是先在炒菜鍋裡起油,炒蛋,再把新鮮蔬菜放下 去快炒,然後起鍋放到另一個小爐子上去加高湯及麵條 ,燉煮到麵條熟了,倒進碗裡,看客人點的是芙蓉口味的話就加肉末 醬,點的是肉絲口味的話就加肉絲醬

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上頭的肉已經先炒過  所以很香
加上蕃茄湯頭   這碗麵變得好有味道

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回上一層(熱鍵:b)

炒蛋以及高麗菜都很香,還有蕃茄片的提味,麵條也相當有彈性
是值得再來吃一次的店!!


龍記搶鍋麵
台北市衡陽路84巷5號
(02)2382-2057
週一~週六 10:30-14:30&16:30-20:30

創作者介紹

陳小可的吃喝玩樂

陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Hsmin
  • 過八時勿入
  • gtbgtf
  • 推推推~流口水
  • cutemi78
  • 好特別的巷子唷~
    小可~你新版面好好看
    自己做的嗎
  • marlin1982
  • 推推~