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用夏慕尼打開新的一年,序。
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今年公司的春酒舉辦在公司附近的夏幕尼,這個等級的鐵板燒之前在101吃過1次
是男友的朋友掌廚,對這種高級鐵板燒的印象總是吃不飽,走精緻路線這樣。

夏慕尼很貼心的小小包廂,讓我們用餐不用跟別人擠
同事們可以大聲說笑,主廚也只為我們服務
但當天服務的主廚不太會招呼客人,全程都是很酷的臉



一樣可以一直續杯的香檳汽水



用香檳歡慶我們新的一年,公司繼續賺$$
(老闆有看鏡頭唷)




開胃菜



看似蛋黃其實是水蜜桃
左邊的鮭魚蘋果,初嘗的滋味覺得很怪,再試一次才漸漸感受這樣搭配的口感
但是沒有太多驚喜



麵包



現烤出爐熱呼呼的麵包,我又續了一份~

小豬的海鮮湯


味道一般般

我比較喜歡我的海鮮濃湯



上頭放著一根脆餅乾
咬一口餅乾沾一口濃湯
倒是第一次這樣喝濃湯



對了,這裡的濃湯很好喝,如果有酥皮濃湯就好了

她說想紅一下
所以給她來個特寫




我的松露百菇沙拉



很喜歡它的醬
上面的松露好大一匙,是不用錢嗎?
非常愛杏鮑菇的我,喜歡這道料理



小豬的軟殼蟹沙拉
擺盤很好看
中間黃黃的料理讓我一度以為是很閃亮又可口的蟹黃
結果是地瓜泥




看著主廚正在煎我的鴨胸
心歡喜著
因為上次在三重旺紅鐵板燒吃的滋味還印象深刻



特別跟同事們說:等等會起火唷
準備好拍照吧





跟香檳汽水一樣可以續點的檸檬冰沙~很開胃解膩



中場休息來個小碗櫻花蝦炒飯



沒看到主廚炒,應是別桌一起炒的順便送來我們這
小可個人覺得炒飯有點乾~可惜


來了!!就等主餐
白蘭地鴨胸



不知是我要求太高還是..?竟然覺得這塊鴨胸讓我失望了
除了太硬太老..味道一點也不可口
吃了一口馬上跟同事搖搖頭~
上次在旺紅吃的鴨胸可不是這樣的,滋味比這好太多了
最後還讓怡寧打包回家



倒是老闆的羊小排好吃耶
老闆分我一枝XD



最後結束所有的餐點
主廚問我們 今天的餐點滿意嗎
我說 鴨胸太熟好硬!!!!!
看他一臉尷尬的說:以前用七分熟都會被打槍,後來被叮嚀說要九分熟
嗯~不管啦啦!!反正我的口感就是太硬啊
同事也醬覺得

換場景吃甜點
明明生日過了 硬要裝壽星的我



這整塊蛋糕最後都給賀0吃了
感覺這裡的甜點給我的感覺也一般般
沒有太大的吸引力






不管怎樣,還是感謝老闆特別訂了夏慕尼讓我感受一下被服務的感覺



我們在
台北中山北店
台北市中山北路2段44號B1
http://www.chamonix.com.tw/
套餐$980+10%





陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • marlin1982
  • 0.0頭香呢~
    這個我也沒吃過....前菜不錯吃的fu
  • vivianyu0204
  • 女王推推
    好多人都推薦夏慕尼好吃
    下次來吃吃看好了
  • altubery54
  • 這家用花旗卡生日有買一送一唷
    之前吃的感覺不錯呢
  • TingTila
  • +6

    我有買他們家的餐券
    找一天要去吃囉!
  • smi316003700
  • 之前有去吃過~~
    超難訂位的~~

    之前去吃還是翹課的下午跑去吃~~
    不過~東西很精緻~~

    那個櫻花蝦炒飯上次去吃我還蠻喜歡的~
    還續了三碗XDDD
  • fencertw
  • 推~
    夏慕尼的褒貶不一~
    我想應該是廚師的功力造成的吧~
  • rblding
  • 春酒吃這個還不錯耶
    我老闆也不知道是不是裝死
    到現在都沒提春酒聚餐這件事

    夏慕尼似乎真的很容易被主廚功力給影響
    個人認為他是王品集團中品質比較不穩定的一間
    我吃了好幾次
    印象最差的那次就是在台北店吃到的
    廚師很冷淡 牛排也煎的很普通
    小可的鴨胸太熟 真的好可惜阿
  • jojo750404
  • 0.0粉好吃的樣子
  • cutemi78
  • 我們公司都沒春酒呢>.<
  • ee
  • 香連比較好吃~
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