找美食小吃旅遊景點文章用關鍵字搜尋最快EX:台北美食、台北咖啡館、台北火鍋、美食小吃

台北火鍋推薦 台北咖啡館推薦
 三重區。吃火鍋 二丁靚鍋  信義區。咖啡館 框影咖啡
 中山區。吃火鍋 鍋媽媽火鍋  中正區。咖啡館 迷路咖啡
 大安區。吃火鍋 蒙古紅火鍋  松山區。咖啡館 民生工寓
 大安區。吃火鍋 養心殿火鍋
 板橋區。咖啡館 ZOo Cafe
 中山區。吃火鍋 品火鍋  中山區。咖啡館 澳氏咖啡
台北火鍋懶人包  咖啡館懶人包

華國大飯店  烤鴨  

長這麼大第一次吃烤鴨,廣式片皮鴨三吃。以往都是看食記流口水,這次小可終於有機會親眼看到師傅的功力啦!!(換我朋友流口水)

華國大飯店  烤鴨  

華國大飯店離公司不算近但也不遠,小可下班從雙連站步行到華國大飯店差不多20分鐘,先運動後吃大餐(請勿模仿XD),這次由幾位朋友一起用餐,9個人一桌。

華國大飯店7/1推出券戀夏天全新菜色,意思就是一券在手,就可以進飯店吃美食啦!!現在買十張 (NT$3,900)送一張,平均一張只要355元(國定假日不可使用)。$500的套餐(使用一張餐券)、NT$888的套餐(使用兩張餐券)及NT$1,288的套餐(使用三張餐券)套餐。小可覺得湊到幾個朋友一起用餐是蠻划算的。不過我一開始有點搞不太懂券的消費方式及可兌換的菜色,華國官網也有說明-->點這

華國大飯店  烤鴨 華國大飯店  烤鴨  

看著琳瑯滿目的菜色不知從何挑起,這次由友人挑菜,我專心拍照XD

 華國大飯店  烤鴨  

平日晚上用餐人數不算多,不過我發現很多人在包廂喝美酒,沒想到平日晚上有這麼多人愛喝酒啊~看得我心也癢癢的XD

華國大飯店  烤鴨  

喔喔!!!!!!師傅一出來馬上吸引大家的目光,烤鴨出來了!!!

華國大飯店  烤鴨

首先看見師傅把整隻烤鴨拿起,鴨油快速滴落到盤中,小可這時聞到好香的肉香味啊~~

師傅快速又俐落的刀法處理烤鴨中,每一個動作都很優雅快速,小可差點來不及記錄這歷史上的一刻XD(所謂歷史,因為我初嚐)

華國大飯店  烤鴨  

華國大飯店  烤鴨 華國大飯店  烤鴨 華國大飯店  烤鴨

廣式片皮鴨三吃(片皮鴨、美生菜鴨鬆、鴨肉粥),大蔥絲、小黃瓜片、甜麵醬,用薄餅夾著一起吃,剩下的鴨骨煲粥,整隻鴨都是精華,不浪費

華國大飯店  烤鴨 華國大飯店  烤鴨  

好不好吃,看PEKO迷人的模樣就知道,服務人員很快的將片鴨包入薄餅中

華國大飯店  烤鴨

端上桌時,我跟PEKO用非常迅速的動作夾取兩片鴨皮,因為我們都發現數量不多XD

華國大飯店  烤鴨  

好好吃啊!!!!!!(尖叫)初嚐烤鴨的滋味真難忘,咬在嘴裡的鴨皮彷彿快要融化了,是酥、脆、香然後鴨皮的油脂在口中蔓延,一片不夠啊!!!!

大蔥絲、小黃瓜片、甜麵醬,用薄餅夾著一起吃,這一盤我連吃了3個,大概是生平第一次嘗到烤鴨,所以不知其中的奧妙,每一口都覺得很新鮮新奇,然後只有好吃可以形容,唯一不愛的就是薄餅裡包著小黃瓜口感蠻奇怪的

華國大飯店  烤鴨  

美生菜鴨鬆

華國大飯店  烤鴨

 

鴨肉粥

鴨肉粥加入些許佐料,香菇,碎肉,輕油不油膩

 

華國大飯店  烤鴨

以上,烤鴨三吃$1600

接著是使用券的菜色,每一種類可挑一種料理

華國大飯店  烤鴨

 

拼盤類

鵝肉拼鵝血

沒看菜名真的會以為是鴨血呢!鵝血口感滑嫩,而且不會有可怕的腥味,滷過的鵝肉軟硬恰當,還保留鵝肉的鮮甜與美味

 

華國大飯店  烤鴨

 

羹湯類

三絲鮮魚湯

蔥、薑絲、鮮魚,這碗湯只有兩個字形容-->"鮮甜",整碗湯底清澈,完全不油膩,但魚肉塊不多

 

華國大飯店  烤鴨

 

海鮮類

果律鮮蝦球

這大概是我這輩子吃過最大的蝦球吧!!蝦子非常的新鮮加上現炸的外衣薄薄的,蝦子更充分的展現出鮮味

 

華國大飯店  烤鴨華國大飯店  烤鴨

 

煲仔類

菲力牛肉煲

前三道菜是暖身,這道菲力牛肉煲一上桌,馬上覺得要來一碗飯,菲力油脂較少,口感鮮嫩,搭配數種材料一同煨煮,很下飯的一道料理

華國大飯店  烤鴨

 

熱炒類

欖菜四季豆

欖菜又被稱為橄欖菜,由芥菜、橄欖、食用油及配料(醬油、鹽)組合而成。據說是潮汕地區的一種風味食品,同樣也是下飯的一道菜,四季豆加入欖菜、辣椒和肉末炒過,香辣煎備

華國大飯店  烤鴨     

點心類

蘿蔔絲酥餅

餃子外觀,但又想小腳丫形狀,外觀可愛逗趣,裡頭包了滿滿的蘿蔔絲,輕咬一口,還有少許湯汁,而外皮是厚酥,挺特別的一道點心

華國大飯店  烤鴨 華國大飯店  烤鴨  

使用活動券很方便又便宜,揪幾個朋友一起購買,一次就可以一同享用這麼多道精緻料理~~滿足啊

消費券使用方式:買十張 (NT$3,900)送一張,平均一張只要355元(國定假日不可使用)

四張兌換(合菜)六大類各選一

拼盤類

羹湯類

海鮮類

玫瑰油雞

明爐燒鴨

蜜汁叉燒

油雞拼叉燒

叉燒拼燒鴨

燒鴨拼油雞

鵝肉拼豆腐

鵝肉拼鵝血

貴妃鮑沙拉

和風開胃菜

鮮味海鮮羹

酸辣三絲羹

南瓜海鮮露

瑤柱玉米羹

淮山蛤蜊湯

三絲鮮魚湯

香茜魚片湯

青菜豆腐蕃茄湯帝國燉例湯

薑絲牛肉湯

果律鮮蝦球

XO醬炒双脆

潮式鮮魚塊

蒜香軟絲

海皇爆双鮮

極汁抽中蝦

金蒜蒸中蝦

起士炸蝦球

潮式小炒

香芹蟹肉

煲仔類

熱炒類

點心類

魚香茄子煲

蟹黃豆腐煲

帝國海鮮煲

鹹魚雞粒豆腐煲

鮮蝦粉絲煲

菲力牛肉煲

蔥薑松阪煲

金銀蛋莧菜煲

蒜香田雞煲

海皇蓮藕餅煲

涼瓜炒鮮肉

椒麻五花肉

客家小炒

欖菜四季豆

蒼蠅頭

京都沙拉骨

蒜苗炒臘肉

椒鹽蘿蔔糕

七彩炒芽絲

蒜炒鮮時蔬

蘿蔔絲酥餅

千層叉燒酥

芝麻焗燒餅

瑤柱炸春捲

鮮蝦腐皮捲

XO醬燒賣

翡翠魚翅餃

蜜汁叉燒包

干貝蘿蔔糕

日式冰麻糬

 

 

台北華國大飯店

電話:02-2596-5111

地址:台北市中山區林森北路600號

華國官網:http://www.imperialhotel.com.tw

如何到華國大飯店:點這

, , , , ,

陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 老爹


  • 看完都餓了 我也好想吃看看這間說

    烤鴨太誘人~~
  • 小凉
  • 小凉推^^

    好餓唷 好餓唷
    那烤鴨看起來好美味唷
    尤其那鴨皮的脆><
  • 對啊~不過只搶到一片XD

    陳小可 於 2013/08/07 13:08 回覆

  • PEKO
  • 你出賣我,這貪吃樣我還要做人嗎??
  • 反正我們都愛你

    陳小可 於 2013/08/05 20:10 回覆

  • 悄悄話
  • 屁熊
  • 恨不得也在現場呀…
  • 哪快來台北啊

    陳小可 於 2013/08/07 13:06 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 雖然我沒吃過華國的烤鴨
    但是我看照片也覺得好像很棒
    吃過就會愛上烤鴨了啦

  • 吃過一次就愛上了

    前幾天還跟朋友買了團購卷XD已經約好再去另一家吃烤鴨了(忘了名字)

    陳小可 於 2013/08/07 13:06 回覆

  • 桃桃
  • 菜色很不錯耶
    我看到那個鵝血有驚訝一下,好亮好滑
    我吃過幾次烤鴨不過卻沒吃過鴨肉粥吃法
  • 小可第一次吃鵝血,好吃呢 口感很滑~~~

    陳小可 於 2013/08/07 13:01 回覆