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歐華牛排  

在情人節前夕,小可經過朋友介紹,讓我有機會試吃歐華酒店地中海牛排。雖然是試吃,不過是真實感受唷~

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來訪歐華酒店這天,難怪妳今天穿得不一樣 ....上班時老闆問我下班去那吃大餐~
真的是大餐啊!!小可早已耳聞歐華酒店牛排的好口碑還有好高級,於是在穿著上得有一點點"優雅"的氣質

歐華牛排  

踏著愉快的步伐來到歐華酒店,從雙連站走路到這邊大約20分鐘,運動完恰好吃大餐

好高級看到歐華酒店開口說的第一句話,說真的,平常若不是宴會、特別節日或是促銷優惠,真的很少有機會到酒店享用大餐

歐華牛排  

寬敞的用餐環境,高雅裝璜及燈光投射出溫馨的氣氛,營造輕鬆心情的用餐環境,因有其他用餐客戶,小可就不好意思拍環境

歐華牛排

日本素材今天的主角,也是經理推薦的金牌級美國神戶肋眼牛排16oz$6300(雙人份)看到價錢猛吞口水,
這高等級牛排還真是初嚐呢~服務人員將菜單送上桌時,很專業的介紹各式牛排部位、產地以及口感。

歐華牛排歐華牛排歐華牛排

日本素材雙人份選擇就是套餐,附有麵包(可續)、湯品、前菜沙拉、甜品、飲料

歐華牛排

 

歐華牛排  

歐華牛排  

日本素材入座後服務人員馬上送來維多利亞礦泉水($120),甘甜的氣泡水滋味。  

點完餐後迅速送來三款麵包(法式小麵包、法式雜糧麵包、小圓麵包)每款提供兩個,附有佐醬(橄欖油醋、奶油、芥茉籽醬)

歐華牛排

歐華牛排  

日本素材外酥內軟口感非常紮實的法式麵包,而三種佐料以芥茉籽醬最讓小可喜歡,質地滑順~香氣濃烈,跟麵包很搭,將麵包享用完後,服務人員詢問是否再續?當然不...屁熊可是小鳥胃呢!!而我也不是麵包控,吃完3款麵包已有滿足感,還是留點胃口好好品嘗待會的前菜及主餐

歐華牛排歐華牛排 歐華牛排  

日本素材前菜(嫩煎北海道干貝、進口野生生蠔)

我們兩個都很愛吃海鮮,所以選了兩個不一樣的前菜share,新鮮北海道進口的大干貝,以最簡單得炙烤方式,呈現肥美干貝的原味質感與精采風貌,真的只有"新鮮""口感鮮甜"可以形容,入口馬上驚嘆!!『好新鮮』,我心想著這傢伙這頓大餐的用詞大概就是好高級、好好吃、好新鮮、好吃,其實我也差不多啦!!(被揍),海鮮控必點的進口生蠔,大顆份量,附有紅酒醋、檸檬,一口咕嚕,是大大的滿足。

歐華牛排

日本素材湯品(南法馬賽魚湯),什麼是馬賽魚?(問一下G大神跟大家分享:馬賽魚湯(法語:bouillabaisse),法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,也是普羅旺斯美食的光榮,做法隨地方而變,但通常公認馬賽地區的配方暨烹調方式都屬道地。)

服務人員介紹歐華提供的是南澳鱸魚,口感鮮甜、軟嫩有彈性,而呈現金黃色風貌的湯品,具服務人員說是由甜瓜、番茄等香料放入甕裡,再取其汁液料理,融合了海鮮及蔬菜的一道不簡單料理

歐華酒店地中海牛排  

日本素材湯品(蘑菇卡布奇諾濃湯),如果還沒打上名稱,大家應該會以為是杯熱咖啡吧!!這也是一道奇特的料理,上頭是粗顆粒奶泡,底下是超濃郁蘑菇味湯底,正中我心啊♥♥♥o(≧ω≦)o

歐華牛排 歐華牛排  

日本素材沙拉(帕瑪火腿蘆筍沙拉、歐華經典凱薩沙拉),帕瑪火腿色澤鮮嫩粉紅,脂肪分布均勻,口感柔軟,沙拉底層醬料是微酸的第戎芥末油醋,味道不嗆。凱薩沙拉常在飯店及用餐見到

歐華牛排  

日本素材那麼,這頓大餐的主角來了(開心比ya~日本素材  )

歐華牛排

日本素材金牌級美國神戶肋眼牛排(16oz),白淨彎曲的瓷盤,服務人員提醒著:小心燙,趁熱吃,這時他想幫我們分盤裝,但因為想要拍照,所以告知服務人員:我們自己來即可。那記得趁熱吃!!、、服務人員再次貼心提醒著,這肋眼牛排冷掉口感會變差。(一旁提供:馬鈴薯泥、炒菇、烘烤牛排所滴下的原汁)

歐華酒店地中海牛排  肋眼牛排  

哇!!(不要在高級場所尖叫),但這一大長盤美國神戶肋眼牛排新鮮送上桌時,我跟屁熊眼睛都發亮了!!粉嫩粉嫩看起來就非常柔軟可口的肋眼牛排,還沒吃到,已經飄來陣陣香氣(流口水)

歐華牛排   

日本素材肋眼牛排靠近牛的胸部的肋肌部,這部位很少會運動,所以肉質鮮嫩。而歐華的肋眼牛排,經過高溫烘烤,沒有可怕的血水,重點是:它竟然是三分熟耶!!這是小可第一次吃到三分熟的牛排啊~~沒有可怕的血腥味,連屁熊都稱讚

 歐華牛排

日本素材肋眼牛排旁還附有幾顆烤過的蒜頭,單吃或是搭配牛排吃,都很美味

歐華酒店地中海牛排  肋眼牛排  

歐華牛排

日本素材甜點(法式香橙煎餅配杜瓦黑櫻桃酒醬+黑咖啡(附牛奶)),吃完肋眼牛排,小可的戰鬥力已經不行了,非常飽足!!於是把甜點通給愛吃鬼屁熊

歐華酒店地中海牛排  肋眼牛排  

看到歐華酒店牛排的價格大家應該都嚇到了,小可也是,不過套餐份量以及牛排肉質絕對是頂級的,如果經濟許可,或許可以來品嘗一次看看喔!!

歐華酒店/地中海牛肋排館
地址:台北市林森北路646號
歐華酒店官網

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(8) 人氣()


留言列表 (8)

Post Comment
  • 小凉
  • 小涼推^^

    歐華家的牛排 可是下港有出名捏
    那粉嫩粉嫩的牛排肉斷切面
    一整個誘惑著小涼ㄟ嘴巴呢
    先擦口水先~~~~
  • bigsishead
  • 好羨慕(張大眼睛貌)
  • 屁熊
  • 吃過最高檔的牛排了,真的有他的價值~
  • ♡米兒♥小如♡
  • 好想吃哦!
    好幸福啊啊啊~我想吃我想吃~
    餓餓餓!

    推~
  • 江牛牛
  • 小可的臉真是好幸福也好欠揍喔!!!!
    6300的牛排...太羨慕啦>~<
  • 桃桃
  • 桃桃推~
    有這樣高檔的試吃,太幸福啦
    歐華的牛排挺有名的,看起來就很美味
  • PEKO
  • 應該讓我們看看兩人那天的服裝~
  • 沒人幫我們拍照

    陳小可 replied in 2013/08/21 22:01