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三重日式珍珠紅豆餅

來吃三重甜甜的台式下午茶吧!過圳街日式珍珠紅豆餅。

睡到中午跟葉訪去過圳街吃魷魚羹,順便買了雅秀說很好吃的日式珍珠紅豆餅嘗嘗。
三重前陣子有間恬甜紅豆餅爆紅,雖然也想去朝聖看看,但距離有點遠,而且我比較喜歡吃脆的紅豆餅,所以一直還沒去買。
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>

吃魷魚羹的時候,看到隔壁這間日式珍珠紅豆餅的外皮是脆脆的,
加上雅秀之前一直推薦它們的珍珠奶油餅,說好好吃好好吃,講了兩次,我有記下來啦!
因為我本來就對奶油沒有特別喜愛,但我愛吃紅豆!

<其實假日早上本來想早起去吃早午餐,但我賴床到快中午>

點了魷魚羹後,就到隔壁買了三個紅豆餅,
一般我買紅豆餅都是選芝麻、芋頭、紅豆這三種口味較多,其他一般人喜歡的奶油、蘿蔔絲我就比較不感興趣。
仔細看一下招牌,發現我喜歡的口味不多,所以點了蘿蔔絲、珍珠紅豆、珍珠奶油。

攤位上的招牌清楚寫著紅豆餅的口味及價錢,一旁還算好買幾個多少錢的圖示,
整個攤位看起來很乾淨,紅豆餅也大多是現做好的,不會放太久。
雖然沒有排隊的景象,但來來回回買紅豆餅的人也不少。
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站> 

紅豆餅一個15元、兩個30元、三個35元、四個50元,買越多越划算。
口味共有六種:蘿蔔絲、起士、巧克力、奶油、珍珠紅豆、珍珠奶油,也有賣綠豆湯、仙草奶凍。
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>

現做的紅豆餅總是最吸引人。
【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>
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蘿蔔絲的表現中規中矩,脆口的蘿蔔絲夾著淡淡胡椒味,外皮薄而脆,
建議這間的紅豆餅要馬上吃,不然就是回家再使用烤箱烤一下,外皮雖然薄脆,但放一會就軟掉了,我喜歡更脆一點的口感。


【新北市三重小吃】過圳街日式珍珠紅豆餅,推珍珠紅豆餅、珍珠奶油餅<捷運菜寮站>

喜歡吃的放最後再品嘗,聽說這好像是摩羯座的特性。

第二個品嘗的是我最怕的珍珠奶油,平常我絕對不會主動點奶油口味
主要也是因為雅秀推薦這口味真得好吃,所以我也點了一個來嘗嘗。
好久沒吃到有包珍珠的紅豆餅,記得第一次品嘗是在松山的饒河夜市哩,當時的印象還不賴。

感覺珍珠奶油口味會"爆漿",為了拍剖面圖,所以直接剝一半,看這剖面就知道葉訪技術不好。
剛才看到老板現做珍珠奶油餅的過程,感覺珍珠很多,不過剝開又感覺還好了,珍珠分散到整個紅豆餅的周圍。
軟又帶點彈性口感的奶油餡,沒有太奶的味道,咬到珍珠還有點奇妙的感覺,這口味真的不錯,但我更愛珍珠紅豆口味。

三重日式珍珠紅豆餅

甜而不膩的珍珠紅豆是我的最愛,一顆顆紅豆軟綿密口,味道不會太甜,料也很多,紅豆搭配珍珠真的很優,外皮有點薄,感覺吃的時候,餡料都快掉出來了。

這次初訪這間日式珍珠紅豆餅有不錯的印象,最喜歡的口味就是珍珠紅豆,可惜口味只有六種,而且沒有我愛的芋頭跟芝麻,不然我應該會常常報到。

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三重過圳街日式珍珠紅豆餅
地址:新北市三重區過圳街42-8號 <捷運菜寮站1號出口>
電話:0935-122-277
營業時間:週二-週日:11:00-19:00<有時下午5點就賣完>

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 一隻台北人,一隻宜蘭人,共同興趣是愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影,那裡有美食就那裡去,沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享,朝九晚五的辛苦上班族,大多熬夜寫文,有事詢問可到小可愛阿貴粉絲團留言。信箱:mecocute@gmail.com
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陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 陳雅秀
  • 珍珠奶油 >///< 爆漿的美味~~~~~