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台北早餐店 三重碳烤吐司 三重早餐店 新北市炭烤早餐店 雙倍起司肉蛋 失控起司肉蛋 食記:餓店碳烤吐司。新北市三重好吃早餐店
土石流級起司肉蛋好吃,蔥啥櫻桃鴨&肉鬆皮蛋~大推

 

 

 

目前分類:食譜料理生活 (24)

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閱讀全文>>>【Costco好市多限定】五木麻辣寬捲麵,去好市多必買!食記有創意料理

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五木寬捲麵【Costco好市多限定】五木寬捲麵(麻辣口味),去好市多必買的!這盒好市多才能買到的五木麻辣寬捲麵,包裝好吸引人,光看圖片就快流口水了,又是我平常就愛吃的寬捲麵,加上他是麻辣口味,根本就是為我設計的一款麵啊(大愛心) 五木麻辣寬捲麵在好市多一箱是279元,一箱有15包,等於一包不用20元,相當便宜耶!  外盒也有清楚標示成份、熱量及食用方式。 打開麻辣寬捲麵會看到:寬捲麵條、醬油還有辣醬包。五木寬捲麵的麵條非油炸,讓人吃了更安心,雖然一包不到20元,但份量就像外面麵攤賣的一碗乾麵一樣。 平時我最常買的食材就是麵條,方便、快速、又可任意搭配成各式料理! 作為一位「麵條吃貨」........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【日本雞蛋】日本產雞蛋來台灣上市,蛋包飯、雞蛋布丁、溫泉蛋、丼飯等雞蛋料理分享

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日本產標榜優生學的雞蛋現在台灣也買的到了,記得在網路上看過雞蛋能不能生吃的討論話題,因為很多養雞場都會施打抗生素、生長激素,對人體似乎有不好的影響,所以很多人都只敢吃煮熟後的雞蛋,而日本來的優生學雞蛋,號稱生產後三星期內都可以生吃。為了宣傳日本雞蛋來台上市,業者特地在台灣舉辦記者會,並且邀請有雞蛋公主之稱的友加里小姐示範雞蛋料理,這天很榮幸也能受邀參加活動。 為什麼日本產的雞蛋可以生吃呢?業者表示差別在於飼養地點的選擇,養雞的農場都是經過挑選沒有受到環境汙染的地區,而飼養過程也經過層層檢驗,確保每一顆雞蛋都是安全衛生的日本雞蛋。 // 日本產雞蛋來台上市宣傳記者會,請來有日本雞........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【醬油料理】台灣源味本舖,金美滿無糖醬油食譜,在家就能做出夜市賣的滷味拼盤!

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台灣源味本舖 金美滿無糖醬油食譜 滷味拼盤做法有時候總會想吃夜市賣的滷味,但又懶得走到夜市買,不如在家試試看自己滷! 準備所需的食材就可以開始做滷味拼盤,這次用的也是體驗的源味本舖金美滿無糖醬油。滷味拼盤的才料如下:金美滿無糖醬油 300cc糖 1大匙蒜頭 6~8顆小辣椒 2條蔥 1根老薑 100g滷包 1包水 800cc白蘿蔔 1根食材可以自己選擇,這天選的是雞腿、百頁豆腐、玉米筍、田不辣這幾樣,夜市滷味攤常見的菜色。 // 準備好需要的材料就可以開始料理了。熱鍋後加入橄欖油,然後放入蒜頭(有剝皮的)、薑片、辣椒爆香。 放進雞腿跟爆香的材料一起炒。 倒入金美滿無糖醬油跟........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【愛上新鮮 紐西蘭五星級羊小排】新疆孜然香煎羊小排,用簡單的料理來品嚐最初的美好。

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最近很常在家做料理,這次的食材是帶骨的羊小排,提到羊肉料理很容易讓人聯想到塞外風情,所以就來做個新疆孜然香煎羊小排。 帶骨的羊小排肉質相當軟嫩,內含豐富的油脂適合,最適合拿來烘烤或香煎,過程中散發的香味蘊含帶骨的香氣,讓人食指大動,­而這次的做法就是利用醃、煎、烤3個步驟來完成,過程相當簡單。這次新疆孜然香煎羊小排使用的材料有:愛上新鮮 紐西蘭五星級羊小排 2支米酒 2瓶蓋奶油 1小塊 (或用橄欖油)海鹽 1小匙孜然粉 1匙迷迭香 1匙黑胡椒 1小匙義大利香料 1匙 這次使用的紐西蘭五星級牛小排來自愛上新鮮網站,訂貨方便又快、可用臉書帳號快速加入會員、食材新鮮是愛上新鮮的特色。只要上........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【超簡單吐司料理】太陽蛋乳酪吐司,簡單易上手又好吃的食譜

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這真的是一道超簡單就可以完成的吐司料理,女孩、男孩趕緊動手做做看啊~做給另一半品嚐,讓他(她)微笑一下,吵架、冷戰想要合好的最佳料理XDDDD 無效不要找我....  這天打開冰箱冷凍庫看到吐司跟乳酪絲,冰箱也有紅雞蛋,於是心血來潮做了這個太陽蛋乳酪吐司,其實我本來想做蛋黃哥乳酪吐司,但是沒有海苔。 所需設備與材料1. 烤箱,如果有微波爐可以搭配更好2. 吐司、乳酪絲、火腿片、雞蛋、胡椒粉 簡單作法1. 將吐司中間用湯匙壓扁,讓吐司中間呈現凹的感覺2. 在凹的空間打上一個雞蛋後,周圍撒上乳酪絲 (也可加培根、蕃茄)3. 若想做可愛的吐司料理,可在蛋黃上用火腿片或海苔裝飾變........................閱讀全文


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閱讀全文>>> 【醬油料理】電鍋煮醬油雞肉飯超簡單,金美滿無糖醬油食譜。

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晚上六點半覓食經過三重龍濱路,這時候想起龍濱大腸麵線,ㄟ!?這時間不知道大腸麵線賣完嗎?繞過去瞧瞧! 接近打烊時間,看似已經賣完了,好佳在,我們運氣還不錯,內用還有耶! 這間用小貨車載著麵線,藏在小屋子裡的龍濱大腸麵線在三重相當有名,之前食尚玩家還有推薦報導過,也有許多外地人特地來三重朝聖這間龍濱大腸麵線,店內有幾張桌椅可以內用,從早上就開始賣,很多人都把麵線當成早餐喔! // =========================龍濱大腸麵線地址:新北市三重區龍濱路239號電話:0935 180 482營業時間:早上06:40–晚上18:40 (公休時間不定)歡迎加入按........................閱讀全文


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閱讀全文>>> 【醬油料理】炒一鍋美味的三杯雞!台灣源味本舖,金美滿無糖醬油食譜。

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阿爸說好久沒吃石二鍋了,於是假日晚上揪我去逛家樂福,順便吃石二鍋,真的很久沒吃了,現在才發現石二鍋換新菜單了,連價位也有變動啊~  (M8手機拍食記)  假日晚上五點抵達五華街的家樂福,趕緊到4樓的石二鍋抽號碼牌,這時間等了半小時才輪到我們。其實三重龍門路的石二鍋比較快,只是阿爸想逛家樂福,所以就來這間了。  石二鍋蘆洲家樂福店的位置不算多,門口的玻璃上貼的新菜單的活動,上面的絕代雙牛看起來好誘人啊!阿爸看到四品海鮮也說想點,但他又想吃肉。 石二鍋(新菜單價目表)這次來訪才發現石二鍋菜單更新了,主餐跟之前一樣都是218元,但是多了份量更多的主餐選擇。飲........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【醬油料理】台灣源味本舖,金美滿無糖醬油食譜,控一鍋肉初體驗

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三餐比較常在外面解決,最近才開始愛上自己料理,開始喜歡研究網路上的食譜,看著自己動手做的美味呈現在眼前的感覺真的很奇妙。 以前總覺得醬油是用來"沾醬"的調味料,吃水餃、鍋貼、燙肉都會沾醬油來搭配,但其實醬油也可以用來料理,這次收到"金美滿無糖醬油"的體驗,立馬想到先控一鍋肉來品嚐看看。 // 不專業食譜這次控肉準備的食材有:1.薑、八角、辣椒、蒜、蔥、糖2.五花肉(豬肉)、蛋3.金美滿無糖醬油以上份量可依自己喜好斟酌 豆油伯官網:http://www.mitdub.com金美滿醬油:http://www.mitdub.com/Products/Detail/174 首先將準備好的........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【愛上新鮮 安心國王草蝦】焗烤起司大蝦食譜,自己做!好簡單!不會下廚也能輕鬆上手的料理!

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這次要分享的"焗烤起司大蝦"是一道超輕鬆就能完成的料理,平常不會下廚煮飯的人也能輕輕鬆鬆完成喔!真的超簡單。 此次焗烤起司大蝦準備食材:1.愛上新鮮 安心國王草蝦6尾:http://bit.ly/21J2eWW2.乳酪絲3.黑胡椒4.蕃茄5.迷迭香葉 愛上新鮮特色:食材訂貨方便又快、可用臉書帳號快速加入會員、食材新鮮。上網搜尋"愛上新鮮"就能找到訂購網站,網站的訂購方式很簡單,只要點選需要的商品,再利用各種付款機制付款,新鮮的食材就會在很短的時間內送上門來。 // 愛上新鮮網站:http://i3fresh.tw/愛上新鮮粉絲團:https://www.facebook.com/........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【骰子牛簡單食譜】愛上新鮮 超值老饕霜降骰子牛肉,自己在家煎骰子牛

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骰子牛食譜 愛上新鮮骰子牛 骰子牛套餐 自己煎骰子牛 骰子牛早午餐 愛上新鮮料理 超值老饕霜降骰子牛肉 這是那一間早午餐的豐盛料理呢!?喔不,這是小可自己在家料理的骰子牛套餐,有愛心半熟蛋、七分熟超值老饕霜降骰子牛肉、微笑五穀飯、生菜沙拉,豐富的程度應該可以媲美餐廳齁xD 這次的超值老饕霜降骰子牛肉來自愛上新鮮,跟上次分享的大盎司牛排一樣。回顧及參考如何訂購<愛上新鮮牛排巨無霸頂級沙朗霜降牛排PRIMT,比臉還大的牛排,網路線上訂購在家自己煎牛排> 愛上新鮮特色:食材訂貨方便又快、可用臉書帳號快速加入會員、食材新鮮。上網搜尋"愛上新鮮"就能找到訂購網站,網站的訂購方式很簡........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【酸梅食譜】梅子雞火鍋+梅子飯,酸酸酸梅的一餐

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自己煮梅子雞火鍋.梅子飯.柳家梅園梅子.南投梅子伴手禮 去年12月南投旅遊,在柳家梅園賞梅吃午餐,發現它們的梅子雞火鍋好好吃,於是興起了自己煮梅子雞火鍋的念頭....在柳家梅園的伴手禮區向服務人員詢問梅子雞使用的是那一種梅子後,便買了一罐回家。 【南投信義鄉景點.美食】柳家梅園踏雪尋梅(免費參觀景點),風櫃斗梅花開了沒?好吃的梅子雞火鍋 // 在早市買了一隻土雞腿、玉米、黑木耳、金針菇、米血糕及寬冬粉這幾樣食材,再加上柳家梅園的酸梅,料理花了一小時完成一大鍋梅子雞火鍋,第一次料理因為沒有經驗加上不知道酸梅有多酸,所以我很豪邁的在湯頭加了10顆酸梅xD 結果就是"超酸",我們跨年夜........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。義式香料炒馬鈴薯塊,簡單的美味料理。

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梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油炒馬鈴薯塊。 馬鈴薯在市場是一種很便宜的食材,在家樂福買1kg一袋的馬鈴薯也不用50元。馬鈴薯的料理方式變化很多,而且在國外被當作主食,曾在某早午餐店吃到好吃的金黃色炒馬鈴薯塊,上網搜尋一下做法很簡單,乾脆就買幾顆馬鈴薯回家自己做看看。 使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油炒馬鈴薯,加上義大利香料跟羅勒葉調味,就可以做出金黃色的馬鈴薯塊。這次準備的材料如下: 新鮮馬鈴薯 500g梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 1/2瓶蓋海鹽 1茶匙義大利香料 3g羅勒葉 3g黑胡椒粒 3g 做法如下: 1.將馬鈴薯洗淨之後, 削皮切塊備用。 2.煮一鍋熱水,待水滾之後,放入切好........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。第一次煎牛排就上手!

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【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。第一次煎牛排就上手! 第一次自己煎牛排好緊張!很怕整塊牛排被自己料理失敗就浪費了,沒想到初體驗就上手...... 煎牛排真的很簡單,撇開醃牛排的時間來算的話,大概十分鐘內就可以煎好牛排了!這次煎牛排同樣請出"梅爾"出場.... 梅爾? 梅爾是誰...XD其實就是我們先前分享好幾篇食譜用到的梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。 【橄欖油料理】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。義式香料炒馬鈴薯塊,簡單的美味料理。 【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,小青椒炒蛤蠣,輕鬆上菜不用三十分鐘。 【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。香煎星........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【愛上新鮮 牛排】巨無霸頂級沙朗霜降牛排PRIMT,比臉還大的牛排,網路線上訂購在家自己煎牛排。

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好吃的巨無霸頂級霜降沙朗牛排,自己在家也能料理。 比臉還大的16oz頂級霜降沙朗牛排,在餐廳可能一客就要5、600元以上, 現在只要上網訂購就可以在家自己料理,省錢、省出門,還可以享受料理的樂趣。 這次體驗愛上新鮮販售新鮮食材的購物網站提供的頂級霜降沙朗牛排煎牛排。 上網搜尋"愛上新鮮"就能找到訂購網站,網站的訂購方式很簡單,只要點選需要的商品,再利用各種付款機制付款,新鮮的食材就會在很短的時間內送上門來。 愛上新鮮網站:http://i3fresh.tw/ 愛上新鮮粉絲團:https://www.facebook.com/i3Fresh 買頂級霜降沙朗牛排點這 將選好的商品放入購物車,接........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【紅豆湯懶人煮法】給女友最貼心的呵護,在寒冷的冬天裡,用大同電鍋煮好喝的紅豆湯吧!

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溫暖人心的甜品,超簡單電鍋煮紅豆湯。 在寒冷的冬天最想喝一碗熱騰騰的甜湯,但外面冷到讓人不想出門,也不太想動,這時候就很適合在家裡用懶人法煮紅豆湯。 沒錯!超簡單的紅豆湯煮法,只要準備大同電鍋就可以料理了~ 每次小可大姨媽來除了怕她爆怒,更擔心她的身體狀況,這時候都會想買些東西讓她補補身子。雖然有從羅東直送有名的紅豆湯圓給她的記錄,但更想親手煮給小可吃。沒想到第一次就煮成功了! 準備這些材料就可以煮紅豆湯: 紅豆 300g 砂糖 適量 鹽巴 微量 水 (建議使用過濾水) 1.首先將紅豆泡水3個小時。 2.泡完水的紅豆,倒到電鍋內鍋,並倒入6杯水準備放到電鍋裡面蒸。 3.在外鍋加入2........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,小青椒炒蛤蠣,輕鬆上菜不用三十分鐘。

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橄欖油料理食譜。梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,小青椒炒蛤蠣,輕鬆上菜不用三十分鐘。 先前分享兩篇使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油的料理食譜後,發現近期很愛料理,上網找食譜變成一個興趣,偶爾還會自創屬於自己的料理,感覺挺有趣的,這篇食譜就是我突發奇想的搭配,重點是整個過程不用三十分鐘就搞定,另一個重點是好吃啦xD【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 清炒蔬食義大利麵,健康的素食料理。 【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油,嫩煎香草雞胸,低脂肪的美味料理。  逛早市買九層塔跟辣椒時,看到婆婆也有賣我很愛的小青椒,很久之前在鹹酥雞攤販買了一份,帶點辣的小青椒很對我的........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油。香煎星雞魚,新手也能輕鬆上手的煎魚料理

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橄欖油料理食譜。簡單料理,用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油煎星雞魚。 以前在家幾乎沒下廚,有了自己的小廚房就開始嘗試料理,像之前的義大利麵、雞胸肉、小青椒炒蛤蠣...等,這次要來挑戰"煎魚",剛好前幾天在網路上購買的新鮮魚貨到貨,就拿來當做這次梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油料理的食材。 星雞魚(學名:Pomadasys kaakan)又名點石鱸、雞仔魚、石鱸、厚鱸,分佈於台灣西部及北部海域,以小魚、蝦、甲殼類或砂泥地中的軟體動物為主食,冬天會游入河口域產卵,一年四季皆可捕獲,但以夏、秋季較多。這次料理使用的魚類購自高雄蚵仔寮漁港的現撈仔魚貨。 // 這道香煎星雞魚使用的佐料、食材有梅........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【麻油雞食譜】麻油雞料理初體驗,第一次買信成黑麻油煮麻油雞/麻油麵線/麻油煎蛋/全酒麻油雞

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書稿寫好了,最近下班好像很閒!?ㄟ...不是啦!是在尋找日常樂趣!平常我就很喜歡吃麻油雞,冬天幾乎每週都會吃好幾碗麻油雞,以往都是在家附近的好吃麻油雞踩點,這回想要自己煮麻油雞看看,既期待又怕受傷害,雖然沒煮過,但初體驗就買了十幾隻棒棒腿還有數隻雞翅,真是大膽喔!其實是想要營造煮一大鍋麻油雞的畫面,感覺比較威,哈哈。 不機密麻油雞食材列出來: 兩人份,以上食材大概$500(信成黑麻油$145) 蛋,可做成麻油煎蛋 料理米酒,這次買紅標米酒 捷運雙連站附近的信成黑麻油 <這次大概用掉半瓶(買最小瓶的)> 頂好超市隨意買的雞腿雞翅<大約$........................閱讀全文


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閱讀全文>>>【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 清炒蔬食義大利麵,健康的素食料理。

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健康的清炒蔬食義大利麵,享受美味的食物也要顧健康。 使用梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油做完嫩煎香草雞胸肉後,接著要來分享清炒蔬菜的義大利麵料理。一般常見義大利麵料理大多使用口味較重的紅醬、青醬或白醬,這次我要做的義大利麵沒有加任何醬料,純粹品嚐麵條與蔬菜的原始風味,是一道以健康為主題的義大利麵料理。【橄欖油料理食譜】梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 清炒蔬食義大利麵,健康的素食料理。 準備的材料非常簡單,主要是幾樣常見的蔬菜、義大利麵條、橄欖油,而蔬菜的種類也可以依據個人的喜好來選擇,以下就是我使用的食材: 義大利麵條 200g(1人份)梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油 15g水 100cc 蔬菜的部分:玉........................閱讀全文


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