愛上新鮮骰子牛【骰子牛簡單食譜】愛上新鮮 骰子牛,自己在家煎骰子牛
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這是那一間早午餐的豐盛料理呢!?
喔不,這是小可自己在家料理的骰子牛套餐,
愛心半熟蛋七分熟超值老饕霜降骰子牛肉微笑五穀飯生菜沙拉,豐富的程度應該可以媲美餐廳齁xD

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這次的超值老饕霜降骰子牛肉來自愛上新鮮,跟上次分享的大盎司牛排一樣。
回顧及參考如何訂購<愛上新鮮牛排巨無霸頂級沙朗霜降牛排PRIMT,比臉還大的牛排,網路線上訂購在家自己煎牛排>

【骰子牛簡單食譜】愛上新鮮 超值老饕霜降骰子牛肉,自己在家煎骰子牛
愛上新鮮特色:食材訂貨方便又快、可用臉書帳號快速加入會員、食材新鮮。
上網搜尋"愛上新鮮"就能找到訂購網站,
網站的訂購方式很簡單,只要點選需要的商品,再利用各種付款機制付款,新鮮的食材就會在很短的時間內送上門來。
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愛上新鮮骰子牛

預定是收到霜降骰子牛肉的幾天後才會開始料理,所以收到時馬上放入冷凍,
料理的當天提前拿出來解凍。
超值老饕霜降骰子牛肉200g

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網路分享的骰子牛食譜都很簡單,也可以加入蒜片:) 
這次為了品嚐牛肉本身的味道,所以就不用香料醃了,
腦海裡浮現的都是以往在餐廳吃的骰子牛全日早午餐,不曉得自己是否能勝任呢!?
結果就是:還 真 簡 單 啊!!!

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小可準備的食材
1.橄欖油
2.愛上新鮮 超值老饕霜降骰子牛肉
3.五穀飯一碗
4.生菜沙拉及新鮮水果
5.海鹽 
6.一顆蛋
以上份量可看個人斟酌使用

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我家就是餐廳我就是大廚 之 骰子牛肉全日早午餐完成順序
1.飯、沙拉可事先準備好
2.不沾鍋加入橄欖油熱鍋後放入霜降骰子牛肉
骰子牛肉想吃幾分熟自己決定,骰子牛肉體積小,表面易熟,需要注意熟度唷~
3.骰子牛肉起鍋裝盤後,接著煎一顆蛋
4.完成
先不算準備飯跟沙拉的時間,骰子牛料理的時間不會超過10分鐘,真的是輕鬆上手,連我這個不常進廚房的人都可以完成!

愛上新鮮骰子牛

剛煎好的骰子牛肉要趕緊享用,冷掉覺得會影響口感。
有幾塊骰子牛肉煎的比較熟,口感偏硬,其他大部份都在掌控中的熟度,嫩又有嚼勁。

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我最愛的半熟蛋,用來沾骰子牛肉也很好吃喔!
也可依自己喜好沾海鹽或玫瑰鹽食用,自己料理就是這麼好玩,想怎麼吃都看自己心情自己喜好。

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看著自己完成的骰子牛套餐真的很有成就感,
雖然葉訪說這骰子牛套餐比較像是餐廳的兒童餐xD
不過自己可以完成一個set真的很開心耶...
每個人都有無限可能,就像我從不會料理到現在已經略有小廚師的功力囉!

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本篇料理為合作,小可撰文 部落格作者:小可+葉訪
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