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粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節最推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕
【蘿蔔糕宅配訂購】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節最推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕
過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕
過完2016年,緊接著就是家家戶戶團圓的過年春節,
過年春節最重要的就是一起吃年夜飯,象徵著團圓團聚。

除夕夜的餐桌上一定會出現蘿蔔糕、年糕還有發糕,代表好彩頭、賺大錢。

粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

在過年前收到粿公子蘿蔔糕專賣店的產品試吃,
其中有XO干貝蘿蔔糕、香菇蘿蔔糕、五行發糕、萬丹紅豆年糕、金剛黑糖年糕以及招牌原味年糕
之前就在【TVBS上班這黨事】推薦粿公子蘿蔔糕專賣店,網路上也有許多好評價,讓我更期待這蘿蔔糕的好味道。

產品的包裝很有質感,蘿蔔糕的外盒以大紅色為主,
年糕及發糕也有著喜氣洋洋的logo,非常適合推薦春節送禮的選擇。

粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

過年為什麼要吃蘿蔔糕呢!?
蘿蔔閩南話為菜頭,蘿蔔糕就是菜頭粿,吃菜頭,好兆頭=菜頭粿,好彩頭」。
年糕也是過年春節必備,因為年糕的諧音有「年高」,有「年年高」、「步步高升」的含義。

【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

這次收到的蘿蔔糕口味有兩種:香菇蘿蔔糕(素)、XO干貝蘿蔔糕
光從外包裝就可看出這蘿蔔糕的料非常多,真材實料,過年春節吃這個絕對不失禮。
除了這兩種,粿公子還有很多蘿蔔糕口味,可以在粿公子官網看到。

粿公子蘿蔔糕專賣店
官網:http://www.qdd168.com.tw/
粉絲團:粿公子 - 手工蘿蔔糕 / 芋頭糕 / 碗粿

電話:0926-780-327 / (02) 8292-6586
line id:payne0115

粿公子蘿蔔糕專賣店

拆開蘿蔔糕的外包裝,馬上聞到濃厚的香菇味道,
從外面就看到好多香菇,蘿蔔糕的食用方式非常簡單,
不會下廚的人都可以輕易上手,因為蘿蔔糕只要煎一煎就可以享用了,
不管是全家聚餐或是一個人在外租房子住,都很適合。

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接著小可要分享自己的蘿蔔糕創意料理。

==========準備食材========== 

粿公子 香菇蘿蔔糕
豬血糕
皮蛋、鹹蛋各一顆
蒜末、辣椒、九層塔少許

==========準備食材========== 

粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

我不是料理高手,但很愛吃,也勇於嘗試xD
所以會做的菜都不困難,分享的也都是簡單易上手的。 

首先將蘿蔔糕、豬血糕切塊,皮蛋、鹹蛋、辣椒切碎。

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加入少許油熱鍋,接著將辣椒、蒜末加入爆香
(辣椒可依個人喜好斟酌添加,小可覺得加辣比較好吃,也可以加沙茶醬)

PS:這次使用的是平底鍋搭配電磁爐,蘿蔔糕表面較難有焦黃顏色。

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爆香後先加入豬血糕,再加入蘿蔔糕、
這時就可以等待幾分鐘讓蘿蔔糕、豬血糕變熟且表面微焦。

這時候聞到陣陣撲鼻而來的香菇香氣,很濃郁,
切成小塊的蘿蔔糕更可清楚看到裡面好多香菇。

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大約五分鐘,蘿蔔糕跟豬血糕熟了,加入切碎的皮蛋與鹹蛋,大約兩分鐘就可以放一點九層塔準備起鍋了。

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大約二十分鐘,這道蘿蔔糕料理就完成了,真的很簡單又容易上手的一道菜,
底下還有小可特別錄製的影片提供給大家參考,因為影片有兩部,記得看完。

小可的粿公子蘿蔔糕料理影片。


粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

粿公子使用埔里的有機香菇,味道很香,
因為這次使用電磁爐搭配平底鍋煎蘿蔔糕,口感很滑嫩。

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蘿蔔糕的味道豐富,加上自己搭配的食材,不需再另外沾醬就是一道很下飯的蘿蔔糕料理。
這道菜我本來叫做"白天不懂夜的黑",但又想到過年應該來個喜氣洋洋的名字,因為有兩種"糕",就叫做"步步糕升"吧!

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XO干貝蘿蔔糕
粿公子使用整罐XO干貝醬做成這干貝蘿蔔糕,味道非常濃郁,
所以我簡單打個蛋加入少許九層塔來分享。

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煎好的另一塊干貝蘿蔔糕直接吃掉了,另一塊則是拿來煎九層塔蛋搭配,
這次沒有任何調味,卻依然能嘗到干貝蘿蔔糕的鹹香,裡面有濃濃的海味,好吃。

將干貝蘿蔔糕放在熱鍋上煎熟,接著加入九層塔蛋。

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把散蛋煎至半熟就可以起鍋囉,這是一道更簡單的蘿蔔糕料理了。

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大功告成,水水的嫩蛋搭配干貝蘿蔔糕,還沒開動就覺得很好吃xD
完全不須加鹽也不用沾醬,蘿蔔糕的口感甜中帶鹹,滋味很棒。

粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

接著要推薦的是粿公子的五行發糕
一打開宅配箱子,首先吸引我的就是這盒顏色繽紛的五行發糕,
傳統的發糕都以紅色為主,粿公子發揮創意做成彩色的五行發糕,
每個顏色都象徵著不同意義,非常有創意。 

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蓬鬆超有立體感的五行發糕,放在電鍋中加入一杯水蒸熟就可以食用。
過年春節最適合買粿公子的五行發糕,讓你一整年都發發發。

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我平常喜歡紅色,所以看到這紅色發糕就很開心,但也覺得綠色跟黃色好特別:)
發糕吃起來甜甜的,很鬆軟,很有飽足感。

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再來也是過年春節不可缺少的"年糕",
金剛黑糖年糕萬丹紅豆年糕以及招牌原味年糕
這次收到的年糕是圓形包裝,好像"圓圓滿滿"的感覺,包裝也非常適合春節送禮。

粿公子蘿蔔糕專賣店【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

自己煎年糕特別有感觸,想起小時候過年最愛吃炸年糕,尤其是紅豆口味我最愛,
長大了,覺得甜甜的年糕不管是炸的還是煎的都很美味。

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飯後吃甜甜的年糕最適合,粿公子的萬丹紅豆年糕料好多,
一切開就看到滿滿滿滿的紅豆大平台xD口感黏又Q,小可非常喜歡。

【蘿蔔糕宅配】粿公子蘿蔔糕專賣店,過年春節推薦:蘿蔔糕、五行發糕、年糕

過年快到了,想買蘿蔔糕、年糕還有發糕的人可以搜尋粿公子官網訂購,
除了這幾樣還有芋粿巧、碗糕、XO醬等等,都非常適合春節送禮或自家使用,
而且粿公子現在還有提供適合春節的套餐訂購組合,有興趣的人趕緊去瞧瞧。

粿公子蘿蔔糕專賣店
官網:http://www.qdd168.com.tw/
粉絲團:粿公子 - 手工蘿蔔糕 / 芋頭糕 / 碗粿

電話:0926-780-327 / (02) 8292-6586
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陳小可台北美食火鍋好吃咖啡館推薦台北好吃台北展覽
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<本篇粿公子蘿蔔糕專賣店合作>

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留言列表 (1)

發表留言
  • 愛小莎
  • 哈哈,好有創意的料理XDDD
  • 你在家也試試看啊XD 真的不錯吃呢

    陳小可 於 2016/12/19 23:41 回覆