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甕窯雞官網:http://www.0918717288.com/
甕窯雞地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號(總店)
甕窯雞粉絲團:https://www.facebook.com/A0918717288
甕窯雞訂位專線甕窯雞礁溪甕窯雞推薦宜蘭甕窯雞礁溪甕窯雞好吃評價宜蘭礁溪烤雞推薦好吃店家
宜蘭-蘭陽礁溪總店:0918717288
嘉義-諸羅中埔店:0929699521
新竹-風城店:0989581777

甕窯雞共有三間店面
礁溪總店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
嘉義-諸羅中埔店:嘉義縣中埔鄉富收村頂收下街118號
新竹-風城店:新竹縣芎林鄉富林路二段729號

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礁溪旅遊的第一天晚餐    吃烤雞是行程之一甕窯雞礁溪甕窯雞推薦宜蘭甕窯雞礁溪甕窯雞好吃評價宜蘭礁溪烤雞推薦好吃店家

我跟雅秀在大街上晃著晃著  討論看中那家就走進去  這條街有名的烤雞好像有三家 

雖然旅行前做過功課   但網路上每家評價都差不多  

最有名的就是這家甕窯雞

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依照自己的感覺還有店內客數決定晚餐吃那一間  

最後還是不爭氣的選擇人多熱鬧最有名的甕窯雞

(說自己不爭氣的原因只是不想跟觀光客一樣   總選擇有名的店   無其他理由)

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如果從礁溪車站方向過來   會先看到這間有名的甕窯雞  店面大 招牌大 人又多  不論是誰都會想走進去

我們將車停在這條路的最後方  再步行過來

短短幾公尺的烤雞大街上

店員都在大街上賣力的"拉客"    來ㄛ來喔  我們的烤雞比較好吃啦~

台灣人習慣用"比較"來先聲奪人 卻總忘了先說出自己的特色

好比說 選舉快到了  就會聽到參選者開始批評其他競選者

好比說 走在一條販售相同產品居多的美食街

總會聽到  我們比隔壁的好吃啦

 

阿...我離題了

 

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走進甕窯雞店內    服務人員依照人數給予特定位置

接著再自行走到前方櫃台點菜並買單

甕窯雞的菜單在店內隨處可見  是大招牌的模樣

一抬頭看這琳瑯滿目的菜色還真不知如何挑選    只知道甕窯雞是必點

由於兩隻小女子先前已經吃太多礁溪小吃         這餐說好就點甕窯雞加一道炒青菜

 

甕窯雞菜單

甕窯雞全雞$650  油蔥雞全隻650 半隻330

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甕窯雞採用龍眼木搭配甕窯悶烤

先在烤雞抹上特有的香料   再由人工細心注意悶烤過程

利用龍眼木慢火燒烤   時間會較長   但烤雞仍然鮮嫩多汁

 

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窯焢脆筍湯免費自取

看一下甕窯雞   只有一項湯品   雞湯綜合菇

若不感興趣  店內有提供窯焢脆筍湯免費喝到飽

胡椒味蓋過筍的鮮甜口感   湯頭口味普通

(焢音:ㄏㄨㄥ)

 

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冷泉水蓮$170

簡單清炒  加了辣椒、蒜頭還有香菇提味

價錢不便宜   但是很大盤

多人食用比較划算

好像吃熱炒一樣  人越多 可以選擇就越多

 

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主角來了

來礁溪旅遊的第三次終於吃到甕窯雞    眼前這隻烤雞蠻大隻的

甕窯雞$650

估計四人分食差不多   我們兩個最後打包了

當我的宵夜   剛好

 

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冒著熱煙   噗鼻而來是特有的香料氣味

大口吃雞 手拔雞  願望一次達成

一旁的布手套別忘了先戴上   再加上一層塑膠手套

不然   很燙

 

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不需要溫柔

溫柔無法大快朵頤

你看   雅秀這樣的架勢就對了

先從雞腿開始  再從雞胸

最好吃的雞皮也是重點

吃烤雞的前奏是這些樂趣

如果介意   第一次約會千萬別選這裡

 

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雅秀很迅速的把甕窯雞"解體"了    很迅速

也滿足我拍照的過程

不多說   開動

一旁小鋼杯裝的是雞油  但兩個人都很少用到

有人用來配飯  但我們這次沒點飯     你就知道我們之前吃了多少食物   很可怕

酥脆的外皮  咬在嘴裡  是滿滿的雞油香

遇到跟我一樣愛吃雞皮的雅秀    只好一人一半

看這滿滿一盤油亮亮的甕窯雞   只能用滿足過癮形容

還好錢花得  值得

 

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用餐到一半   耳邊傳來喵喵聲

馬上吸引兩隻貓奴注意

店內的一隻小流浪貓  到處討吃

模樣可愛

雖然餵貓吃人類的食物不好 但身邊真的沒有其他食物可餵食

剝了幾塊雞肉給小貓吃  希望牠能溫飽一頓

如果我家是收容所就好  或是我能中樂透開一間貓咪餐廳  都好

 

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下次若還有機會到礁溪  可能還是會選擇吃烤雞   位於甕窯雞對面的火山爆發雞  看起來不錯。

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宜蘭礁溪 甕窯雞
甕窯雞官網:http://www.0918717288.com/
甕窯雞地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號(總店)
甕窯雞粉絲團:https://www.facebook.com/A0918717288
甕窯雞訂位專線
宜蘭-蘭陽礁溪總店:0918717288 營業時間:平日0900~2200 假日0800~2400
嘉義-諸羅中埔店:0929699521
新竹-風城店:0989581777

甕窯雞共有三間店面
礁溪總店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
嘉義-諸羅中埔店:嘉義縣中埔鄉富收村頂收下街118號
新竹-風城店:新竹縣芎林鄉富林路二段729號

 
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陳小可 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 江雅婷
  • 我也愛吃雞腿ㄝ
  • 愛小莎
  • 你們二人吃全雞!!!太強了~~
    我都不太敢點這種
    因為怕雞胸肉太柴最後都沒人要吃 XDD
  • 我們兩個超強!!

    陳小可 於 2014/03/09 23:25 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 大口吃肉好過癮喔XD
  • 對啊~!!!

    陳小可 於 2014/03/09 23:28 回覆

  • 陳雅秀
  • 妳講的我好像屠夫O.o 我只有雞姐及屠夫二種選擇嗎...
  • 對XDD

    陳小可 於 2014/03/09 23:26 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 我也會想說不要去都是觀光客的店
    但看到生意好還是很難忍住
    因為如果生意好
    不管口味如何 至少食物是新鮮的
    (我也好不爭氣XDD)
  • 走一圈還真的很難忍住
    總是很怕自己的挑戰是個雷啊

    所以還是選了人多的店面

    陳小可 於 2014/03/09 23:24 回覆

  • 來盤豬五花
  • 真的良心建議,千萬千萬不要嘗試'火山爆發雞"
    雖然每個人的口味不同 青菜蘿蔔各有所好,但看你說想嘗試
    三思~~~阿
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