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   包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

台北人蠻幸福的,美食小吃都很多。

肚子餓了走幾步就有美食可以購買,像是蚵仔麵線、甜不辣、包子饅頭、豆漿、蔥油餅、、等等小吃美食~

這次要跟大家分享的這間包仔的店地點位在台北大安區

根據店家老闆說:包仔的店是這條街"年資"最久的一間店呢!!

這樣說來,附近住戶全家大小應該都吃過包仔的店吧!!

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

包子饅頭店名 包仔的店
包仔的店地址 台北大安路一段223號(靠近捷運大安站)
包仔的店電話 02-2704-5396
包仔的店營業時間 週一 - 週六: 6:30 - 21:30  週日: 6:30 - 12:30
包仔的店粉絲團 包仔的店粉絲團點這    包仔的店菜單訂購單
包仔的店小可推薦 最愛芋泥包芝麻包小饅頭黑糖紅豆包
包仔的店伙食費 包仔的店邀約試吃

 

包仔的店地址較靠近台北捷運大安站,步行約莫10分鐘左右,這條路上美食店家、飲料店家都蠻多的,但只有包仔的店歷史最悠久,試吃當天老闆的兒子有提到:包仔的店創立於1978年(比我還大),店內主要販賣包子、饅頭、豆漿、各式小吃早餐,最主打的還是老麵發酵的包子、饅頭~

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

..客人絡繹不絕..

當天抵達包仔的店已經接近早上11點

這時買早餐的人很多,陸陸續續都有人來買蔬菜餅、蔥油餅、包子、饅頭

其中最引人注目的就是包仔的店自己研發的蔬菜餅,有客人一點就是好幾個

陪我一起去的雅秀也等不及先點了蔬菜餅和豆漿嘗鮮

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

蔬菜餅一份$25

現點現做,份量很適合早上是小鳥胃的女孩

這蔬菜餅主要由高麗菜絲、芹菜、紅蘿蔔絲做成,再加上蛋及蔥末現煎,食材都是當天製作

口感外酥內Q彈

雅秀吃了一口馬上說好好吃

而我最想推薦包仔的店自製的辣椒醬

辣度夠,辣的後勁直衝舌尖,非常過癮

(包仔的店也有販賣辣椒醬$120/瓶)

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

包仔的店  冰豆漿$20

包仔的店選用非基因改造的進口黃豆自製,口感濃醇

甜度要求可自行跟店家說

想要無糖、半糖、少糖的豆漿皆可

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

包仔的店無提供座位

許多購買早餐的客人都是外帶回家享用

吃早餐的同時,眼睛喵到旁邊的一箱芋頭饅頭

顏色跟香味很吸引我

老麵糰發酵做成的饅頭果然很有彈性,輕輕一搓下去,馬上恢復原狀

而且包仔的芋頭饅頭芋頭顆粒很多,咀嚼除了增加風味也更添口感的豐富層次

除了一般常見的饅頭

包子還有可愛的小饅頭,真的超可愛

有各式一種口味的單賣,也有綜合一包的

芋頭饅頭$15/個

精緻小饅頭$100/袋

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

包仔的店販賣的包子饅頭共有20多種口味,一次買十個還送一個

站在店門口往裡頭望就可看到許多工作人員正在進行製作饅頭、包餡、桿麵皮的動作

這是我第一次看到包子店有這麼多工作人員

包仔的店都是使用老麵糰發酵做成的包子饅頭,老麵糰慢慢培養,每次只用掉一些,據說從一開業的老麵糰就傳到現在

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

經過機器不斷的攪動、按摩,讓麵糰慢慢甦醒,最後再經由壓麵機壓出一條外形像"牛舌餅"的寬厚扁大麵糰

再對分切成一半,上面鋪滿蔥花後再捲起來依比例切開,最後一個個排開的模樣還蠻壯觀的

現場聞得到老麵糰發酵得香氣之外,還聞得到蔥末的香氣

這也是我第一次看到蔥花捲的製作

原來這麼費工費時費力

蔥花捲$15/個

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

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..分工合作..

因應訂貨單及現場供應量

包仔的店有許多工作人員一起齊力包餡

肉包、餡料全部都是手工製作

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

最後製作好的包子饅頭還需要經過一些發酵時間

現場看到工作人員將成型的包子饅頭放進木製的發酵箱,可以使包子饅頭在一定的溫度濕度時間下發酵

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等待的過程總是煎熬..

眼前等待發酵的雙色小饅頭及黑糖小饅頭模樣真可愛

會讓人情不自禁想要咬一口

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

即使是小饅頭也不馬虎

口感超Q彈,咀嚼在口中有麵皮得香氣,黑糖的淡淡香氣在嘴裡慢慢散開

現場拍完照之後,帶了一些包子饅頭回家享用

包仔的店 包子饅頭有提供預訂(文末最底下有附上訂購單),店家一律以黑貓宅急便出貨,運費為$150

如果不想宅配也可自行到店家取貨

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

芝麻包$20/個

這是眾多口味我最愛的一個口味之一,其次是芋泥包

除了老麵發酵的外皮令人喜歡之外,內餡幾乎要爆出來的芝麻也令人喜愛

芝麻口感不甜膩,一開始我以為會像流沙一樣流出芝麻泥

不過我更喜歡這樣的芝麻餡

這包子有多香,連阿貴都受不了跑來聞香了

這芝麻包真得好好吃,下次有機會再到包仔的店,我一定會買好幾個帶回家享用

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

家裡有電鍋真的很方便

半杯水蒸一下就可以馬上吃

蛋黃上肉包$25/個  新鮮上肉包$20/個

蛋黃加在肉包裡多了一種口感,鹹鹹的,搭配爸爸煮的湯一起享用

這樣的味道剛剛好

肉包的餡料也超多,一扒開包子就流出豬肉香,皮沾著餡料流出的醬汁,甜甜的也很好吃

IMG_8834.JPG

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

蔥花捲$15/個  黑糖紅豆包$20

蔥花捲的層次豐富,麵皮越嚼越香

黑糖紅豆包內餡的紅豆泥,甜甜的,和富有彈性的外皮搭配

變成飯後甜點的最佳代表

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

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芋泥包$20

圓圓胖胖的淡紫色外型,真讓人難以想像裡頭有這麼多芋頭餡

和以往吃到的芋頭泥不太一樣

包子的芋頭餡比較紮實,而且不會過於甜膩

這口味也是深得我心

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址

30幾年的好味道,在大安路一段蔓延著

下一次有機會經過,別忘了來包仔的店帶幾個包子、饅頭回家

這裡的包子饅頭真的不會讓人失望

尤其讓我吃完會想念的芋泥包芝麻包

 

包子饅頭店名 包仔的店
包仔的店地址 台北大安路一段223號(靠近捷運大安站)
包仔的店電話 02-2704-5396
包仔的店營業時間 週一 - 週六: 6:30 - 21:30  週日: 6:30 - 12:30
包仔的店粉絲團 包仔的店粉絲團點這    包仔的店菜單訂購單
包仔的店小可推薦 最愛芋泥包芝麻包小饅頭黑糖紅豆包
包仔的店伙食費 包仔的店邀約試吃

 

包仔的店  台北包子  台北好吃的包子饅頭 老麵包子饅頭  包仔的店菜單  台北市大安路一段223號電話  包仔的店地址  

包仔的店訂購單 (可宅配)

 

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Posted by 陳小可 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(10) 人氣()


留言列表 (10)

Post Comment
  • 果凍魚
  • 我想吃芋泥包、蔬菜餅、蛋黃上肉包XDDDD
  • shining小格格
  • 蔬菜餅看起來好好吃
    小饅頭也好吸引我
    我餓了啦
  • 愛小莎
  • 我愛吃肉包
    是說這次還特地去台南買克林肉包 XD
  • 陳雅秀
  • 蔬菜餅真的好好味~~
  • nellydyu
  • 好多口味唷~吞口水
  • 王拉拉
  • 哇~看起來真是超好吃!蔬菜餅配辣椒醬也超誘人~
    所有包子中 拉拉也是對芝麻包情有獨鍾呀!
  • Private Comment
  • 訪客
  • 請問有宅配嗎?