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醬好 手作創意料理【新北市三重】 醬好手作創意料理,早午餐 下午茶 輕食料理,三重美食推薦
新北市三重 醬好手作創意料理,早午餐 下午茶 輕食料理,三重美食推薦
醬好手作創意料理,醬剛剛好,醬好嗎?
熟悉的年青人用詞,就醬、醬啊,也是我跟朋友聊天常使用的有趣文字,就醬吧(就這樣吧)!

醬好 手作創意料理【新北市三重】醬好手作創意料理,早午餐 下午茶 輕食料理,三重美食推薦

這間有著可愛店名的醬好手作創意料理提供早午餐、晚餐料理,讓三重人從早到晚都能品嚐到這裡的用心料理,最讓我欣賞的就是醬好不使用調理包,提供的餐點全是自行研發的料理,非常用心,也讓我吃得很安心,重點是價格還很平易近人,這讓身為三重人的我感到非常驕傲,有越來越多餐廳可以推薦外地朋友來嘗鮮。


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醬好 手作創意料理【新北市三重】醬好手作創意料理,早午餐 下午茶 輕食料理,三重美食推薦

舒適的用餐空間及用心的佈置讓人一走進店內便可感受到一切,明亮的燈光、空間以乾燥花佈景,加上瓶瓶罐罐手作裝飾品,都是醬好用心的證明,而我眼睛停留最久的就是那餐點排行榜上寫著、畫著的文字及插畫。

第一次來可以參考排行榜的推薦,當然也可以按照自己的喜好選擇喜歡的料理。

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醬好可以訂位,預約時間準時來訪,發現座位還有可愛的訂位裝飾品,真的很用心。

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平日晚上用餐時間,幾乎客滿,來醬好用餐的客人有大人與小孩,代表這裡是一間老少咸宜的美食餐廳,菜單上也有提供兒童餐,很適合推薦親子家庭來這吃飯,但請記得不要讓小朋友在店裡跑來跑去喔~

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用餐不收服務費,採半自助式,餐具及水需自行取用。

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想要悠閒吃飯的人,也可以翻閱醬好提供的書籍,部分座位也有提供插座,感覺在這度過下午茶時光也是很棒的。

醬好 手作創意料理

櫃台展示的水果是醬好現打果汁的食材,除了不提供調理包料理,連飲品也以健康為取向。

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媽咪的招牌番茄燉牛肋 $290
(提供 副食、附餐:四選二:例湯、美式咖啡、紅茶、奶酪)

醬好 手作創意料理

精選澳洲頂級牛肋,加上老闆娘的媽媽細心料理,經過長時間慢火細燉的牛肋,口感軟嫩入味,白蘿蔔與紅蘿蔔也同樣精彩,入口即化,番茄幾乎與湯汁合成一體,湯汁加上紅酒及調味料燉煮,鮮美好下飯,不過小可喜歡多加一點辣,但店家說這裡的客人大多不吃辣。

軟法吐司加上一顆蛋棉被的加持,再撒上起司粉,有著濃濃的起司香如此費心的美食,難怪店家大力推薦我點選,這道主餐還有附上少許炸物(薯條、雞球)、沙拉及附餐四選二。

醬好 手作創意料理

元氣奇異果汁 $90爸比的自製鹹檸檬七喜 $90

這兩杯飲品都是小可很推薦的,新鮮現打的奇異果汁濃郁好喝,使用燈泡容器裝盛果汁,好拍照又好玩,另一杯自製鹹檸檬七喜是老闆的爸爸自己醃製的鹹檸檬,加在七喜汽水裡,鹹甜鹹甜又帶著氣泡的飲品真是相當討喜,而且鹹檸檬好夠味,我超喜歡。

醬好 手作創意料理

公主御用皇家夢幻雞肉飯 $130 (只有午餐12:00~15:00、晚餐17:00~19:00)

好可愛的雞肉飯,外觀像蛋糕一樣呈現在我眼前,這是我在醬好粉絲團看到就決定想點的一道餐,他們把雞肉飯升級了,還附有三樣配菜及例湯,三樣配菜不僅顏色豐富,還都是健康的蔬菜為主,這樣的組合在這麼棒的用餐空間只要130元,真的很平價。

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雞肉飯以模型壓出可愛的蛋糕體形,卻不影響米飯Q彈的口感,上面綴著醃製的黃瓜也是店家自己醃製的。

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雞肉飯有著兩種漸層顏色,上層先加了店家自調的醬汁,一旁附有一小杯醬汁,也可再依照口味添加,醬汁帶有淡淡的油蔥香,米飯上鋪著雞肉絲,份量不多也不少,加上三樣配菜及一碗例湯,小可蠻推薦給平常愛吃輕食,或是小鳥胃口的人點選,營養又健康。

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媽咪的招牌番茄燉牛肋附餐選了法式玉米濃湯,濃稠料豐富,但小可覺得味道偏甜,喝不太習慣;另一道例湯的料也是非常豐富,裡面有好多香菇、竹筍及肉絲,加上一點點勾芡,還蠻好喝的,搭配例湯的好處就是每次來這都會有不同驚喜的湯品,喜歡這種自己料理的店家,很用心。

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進擊的巨無霸手工水餃 $100
(只有午餐12:00~15:00、晚餐17:00~19:00提供,需提前預訂)

這比我拳頭還大的巨無霸水餃真的好大,一上桌有被震撼一下,餡料非常非常飽滿,一旁還附有店家醃製的黃瓜及沾醬,因為是每天限量手工包的水餃,一定要提前預訂。

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比50元還要大好幾倍的巨無霸水餃,光看就飽了()。

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用筷子夾起一顆巨無霸水餃,可以感受到水餃非常"沉重",因為餡料超多,重量也因此升級許多,選用豬後腿肉,裡頭有許多香菇及脆口的高麗菜,食材非常新鮮,調味也不會過重。

不過小可平常偏愛皮較Q的水餃,醬好的水餃皮偏軟也較薄,男友超愛這種餡料多的水餃,不在乎水餃皮,所以這份餐是他的最愛,口味果然每個人都不同。

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咖哩雞寶貝球 $170

這道餐是小可今日最愛,除了餐名可愛,擺盤也很有視覺效果。

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立體感十足的寶貝球,裡面藏著什麼呢!?

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將圓球狀的麵包挖空,放入滿滿的台式咖哩雞肉及乳酪絲,將麵包表面烤至酥脆,過程費工,掀起麵包的"頭蓋"就看到邪惡的起司牽絲,天啊~是我最愛的起司,滿滿的滿滿的,好香好濃郁,給料完全不手軟。

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餐點內 皆含薯條、雞球、沙拉、手工優格,副食四選一:白軟法、焗烤軟法、牛角可頌、起司太陽蛋,附餐可以四選二:美式咖啡、法式玉米濃湯、紅茶、手工奶酪,還可以補差價更換其他飲品。

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店家自己料理的台式咖哩雞料多大塊,趁熱享用能品嘗到起司與咖哩帶來的滿足,非常濃郁,加上酥脆的麵包體,這份咖哩雞寶貝球真的是深受我喜愛。

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餐後也可以選擇奶酪,這都是店家自己做的手工奶酪。

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這晚在醬好手作創意料理品嘗到用心的料理,本來以為這裡提供的餐點會是調理包,後來才知道店家不但擁有廚師證照,也喜歡研發料理,店內的餐點全來自手工料理,這麼用心的店,難怪用餐時間這麼多人,重點是價位很平價,我又收藏三重一間好店了。 

除了用餐時間,其實也可以來這度過下午茶時光,有提供書籍,加上部分座位有插座,是個不錯的選擇。

本篇同步收錄於【新北市三重吃早餐】三重29間早餐、早午餐懶人包,中式西式早餐都有 

 餐廳名稱|醬好手作創意料理
 地址|新北市三重區忠孝路一段77號
 捷運|捷運三重國小站 (步行約11分鐘)
 電話|02 8988 3623
 營業時間|10:30 - 20:30 (周一休息)
 收服務費|無
   官網|https://saucebest.wixsite.com

 粉絲團|醬好手作創意料理
   特色|手作料理不使用調理包 適合聚餐推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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<本篇醬好手作創意料理合作>

愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影,沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享,朝九晚五的辛苦上班族,大多半夜寫文,詢問可到小可愛阿貴
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小吃偶爾用i phone7手機拍照。

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  • 「月光杉林」廚房
  • 咖喱雞寶貝球/巨無霸水餃用料也太豐富,濃濃的咖哩起司讓人垂涎三尺!
  • 悄悄話